Lindquists Konditori - Matcha Semlaセムラの季節がやってきました セムラについては過去ブログをどうぞ 先日、カフェの前を通り過ぎた時に、Matcha Semlaを見かけました しかし…明らかに食用色素を使った緑色です。 立ち寄らず、帰宅しました だけど、人って不思議なもので、考えるなと言うと、考えてしまうのです。 それならば、ゲテモノを試して、ネタにしようと出かけました。 これがMatcha Semlaだぁ~ この緑色… 生クリームの色が白ではなくって、濁っているので、抹茶を加えているのだと思いますが、抹茶の味はしません神経を研ぎ澄ませ、ほんのり抹茶かな?と感じるくらいです。 パン生地やmandelmassa(アーモンドペースト)からは、微塵も抹茶を感じません。 それで、お値段69kr 星は1つです。以上