Systembolaget(政府管轄の酒専売所)で、思いもよらない人に遭いました。
料理人Leif Mannerström
我が家のシェフ(笑)と目が合ったら、無視できません。
…お買い上げ
そして、和食に合わせてみました
Leif Mannerströmは食したことがあるのだろうか…
ぶりの照り焼き
美味しい。
Leifはお肉やクリームソースという印象です。だから、和食は冒険でした
さすがLeif
体調が回復し、本当によかった長生きしてね。
おまけ
ぶりは、オランダの北海水産で購入したものです(その話はコチラ)。