今日は湿度が高くて、どんより曇り空でしたぁ
近所の人、布団干してるけど、湿気るよ～
今日はパパが遅番で帰りが遅いので、先に作って食べましたぁ～
豆腐があったので、毎回変わり映えしないけど、豆腐南蛮にしましたぁ
粉をまぶして、こんがり焼いて、合わせだれを流し入れて甘酢タレの、いい香り～
タルタルソースは、新玉ねぎときゅうり、卵、レモン汁をマヨネーズで和えましたぁ～
久しぶりに作った、金平ゴボウ
今日は、一昨日の残り物のタコで、たこ飯にしましたぁ～
全体をアップで
美味しかったぁ～
また作ろう～
叔父さんの介護問題は、法的にきちんと成年後見制度で進める運びとなりましたぁ
話を聞いてるだけでも、要介護1から2になったと言うけど、認知症状が変にムラがあって少々ややこしいので、またお義母さんがかなりの負担になっているので、仕事があるパパだけど、ケアマネさんの話を理解出来るのは、パパ、もしくはママだから、ママはあまり嫁だから介入はしたくないから、認知症専門でやって来たママでも、パパに少し加えるだけにしています
こないだ叔父さんの件で、お義父さんが結構熱くなっちゃったから、何事も冷静にしっかりやらなきゃならない
特養は、4桁待ちみたいだし、そもそも叔父さんのようなQOLがある程度しっかりしていて、認知症状があるなら、今の生活をあまり変えることなく、空間認知低下もかわいそうだし、叔父さんは施設に入る話をしていても、小規模多機能ホームとか、グループホームがいいような気がするなぁ
もう最近は、グループホームでもターミナル受け入れてるから、叔父さんの年も年だし、ゆっくり、ゆったり過ごしてもらえるといいなぁと思ったり