マサル(記)です。
仕事帰りに近所のスーパーに。
夜になると売れ残りのものが安くなったりしますね。
お買い得ではあるけど、買い過ぎに注意だ。
余計なものを買ってしまったりするからね。
と、
野菜売り場にいくと、やっぱりありましたよ。
大量の、七草がゆ用の七草セットが大量値引き。
アンド、今日のうちに調理してって条件付。
七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はおこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
今の名前だと、セリとペンペン草とハハコグサ、コハコベ、コオニタビラコ、カブと大根。
これらがセットになったパックね。
はっきりいって、
七草かゆ以外に使いようが、ない。
セリとカブと大根、まだ分かるんだけどね。
(っていっても、少量のセりとかぶとちっさい大根だけど)
問題はペンペン草とかその他だよ。
どう調理したらよいか分からんよね。
そりゃあ売れ残りますよ、いくらなんでも。
なので、スーパーは七草の別レシピとかを作るべきだと思うんですよね。
こーいう季節ものの残り物って大概困るでしょ。
そのへんとこ、ご考慮願いたいね。
とはいえ、草だしなぁ・・・。
えっと、て、てんぷらとかかしら。
おひたしとかでもなんとかなりそうだけど。
どうなんだろ。