マサル（記）です。
ロマネスコを買った。
と、書くと何のこと？っていう人もいるだろうから説明しよう。
それは野菜だ。
野菜。
非常にざっくりとした説明になってしまった。
もちょい説明すると、ブロッコリーやカリフラワーの仲間。
一応、カリフラワーの一種。
別名カリッコリー。
の割には、見た目のインパクトがすごい。
ググって貰えば分かるけど、カメの甲羅とかドリルみたいな野菜なのだ。
小さなトゲトゲが螺旋を描きながらトゲがまた別の螺旋のトゲの一部となって、さらに別の螺旋のトゲとなって、それがさらに別の螺旋のトゲとなるという、とても面白い見た目。
いわゆるフラクタルってやつだね。
ある形が別の形の一部となって、を繰り返すアレ。
味としてはブロッコリーみたいなカリフラワーみたいな味。
どちらかというとカリフラワーに近いかな。
淡い甘みがあるカンジで、コリポリとした食感。
食べ方もおんなじ。
ちなみにお値段はカリフラワーと同じだった。
見た目もアレなのであんまり売れてるカンジはなかった。
もう一個おまけ。
名前のロマネスコっていうのはロマネスクに似ててなんだか気取ってやがると思うかもしれないが、正式名称が「ブロッコロ・ロマネスコ」。
ロマネスコは「ローマの」で、ブロッコロはカリフラワーの意味。
つまり、「ローマの」が名前になってしまった。
ちょっとかわいそう。