マサル（記）です。
ロッテリアがたまーにやるアレを食べに行った。
アレとはアレだ。
ラーメンコラボだ。
今回のコラボは「辛うまラーメン」をコンセプトにした、あの蒙古タンメン 中本だ。
https://www.lotteria.jp/topics/2015/topics05150001.html
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
と書いてもピンと来ない人もいると思う。
中本は東京と埼玉にしかないので、関東以外の人は多分知らないかもしれない。
どーいうとこかというと、
胴着を来たヒゲのおっさんがいるラーメン屋。
えっと、間違ってないからねこれ。
ポスターの真ん中にいるでしょ。
店主の人がそーいう人なの。
よくバラエティとかで激辛ラーメンが出てくると、大体このおっさんとセットで出てくる。
それが蒙古タンメンだ。
ラーメンとしては、麻婆豆腐の乗った味噌スープのタンメン。[1]
これが辛い、熱い、でも旨い。
汗を拭きながらすすり、そしてむせて、またすするという、まさに辛うま。
機会があれば食べてほしい。
そして、それをクリアしたら北極ラーメンをぜひ食べて欲しい。
まぁ、それはそれとして、
今回はバーガーだ。
蒙古タンメンバーガーと蒙古丼バーガーの２つがあるんだけど、今回はタンメンのほうを。
ちなみに丼の場合は麺が白米になってるやつ。
蒙古タンメンバーガーはバーガーとスープがセットになってる。
スープ及びバーガーの中はこんなカンジ。
スープには豚肉、キャベツ、ニンジン、ネギ、きくらげが入ってて辛味噌味。
バーガーには麻婆豆腐、炒めたキャベツ、中華麺。麺の下にマヨネーズが入ってる。
以前のラーメンバーガーは麺をスープにつけるという食べ方があったけど（替え玉もあった）、今回のは別々にってカンジなのかな。
で、味だ。
シンプルに書くと、美味しい。
スープは本当にここはハンバーガーチェーンなのだろうか、というカンジでラーメンのスープ。
これで普通に麺を入れて食べたいな、というカンジ。
そしてバーガー。
普通に考えればちょっとアホな商品ぽいけど、麻婆豆腐とキャベツと麺がパンに負けないし、マヨネーズの酸味がアクセントになりつつもマイルドさを加えて、意外とバランスがいい。
どっちかというと、焼きそばパンみたいな惣菜パンのジャンルとして確立できてる。
一つ難点を言えば、これが中本かと言われてるとそこは？？？だ。
元の蒙古タンメンを表現できているかといえば、甘っちょろいだろう。
もっともっとホットだ。
まぁ、そこは多少マイルドにするしかないのだろうけど。
次は北極バーガーを出して苦情が出るくらいホットなやつを頼む。
胃薬が必要なくらいに。
[1] 実はタンメン自体が全国区ではないて次長課長が言うてたから一応書いておくけど、ようは野菜炒め
の乗ったラーメンのこと。