マサル(記)です。
想定していたものがそのまま手に入ることはなかなかない。
服とか家具とか、買いに行くときはデザインや色とかをある程度想像してくと思うけど、なかなか思ったようなものって見つからない。
いわんや、それが食器だったりするとなかなかね。
先日、とある料理を再現しようと思ってスーパーに行ったんですよ。
まぁ、料理の材料はどれもよく売ってるものだ。
調理もすごく簡単なものなので再現は簡単だなと思っていたんですが、色々考えてみると致命的に足りないものが。
器だ。
使いたいのは丼だったんだけど、ウチにあるのは
・縞のある青いやつ(うどんとか)
・黒くて漆器風のやつ
・オレンジの色が着いたラーメン用
・白くて大きい柄の入ったこちらもラーメン用
の4つ。
うーん、作りたい丼もののイメージからちょっと外れるといいますか。
素朴なカンジのオサレ風丼ものなんだけど。
使いたいイメージの丼は茶色。
明るい茶でもやや暗いこげ茶でもいいんだけど。
木地のでもいいんだけどさ。
が、
これが意外とないもんなんだなぁと。
今日の午前の通院ついでに、いくつか大型スーパーとかディスカウントストアとか、それなりに食器を売ってそうなところに行ってみたんだど、大体の丼が
・黒くて漆器風
・黒っぽい瀬戸物
・真っ白なカフェ風
・灰かクリームくらいの地にかけ流し
ってカンジ。
なんつーかデザインが偏ってるんよね。
確かに、よくある丼もの料理のイメージに合ったものではあるんだけど。
親子丼とか海鮮丼とか鉄火丼とかって漆器に盛るし、素朴な瀬戸物はかけそばやかけうどんとかカツ丼、真っ白なボールみたいなのはロコモコ丼みたいなオサレ系、シックでモダンなのはラーメン。
でも、僕がほしいのはもっと素朴な茶系の瀬戸物か木地ものなわけで。
一応、木地ものも見かけるんだけど、やや小ぶりでちょっと大きなお椀ってくらいのサイズで微妙。
あとは丼だと思ったらサラダボウルだったり。
惜しい。
で、結局某トリで木地風のやつを買ったんだけど、それは木地でも漆器でも瀬戸物でもなくて、耐熱プラスチックものだった。
まぁ、よくよく考えてみると、丼ものやうどんとかの丼サイズの木地ものって、それくらいの直径の木が必要なわけで、そりゃあそうそう売ってないよなぁって思ったり。