マサル（記）です。
今日、1/22はカレーの日だ。
カレーの日。
なんて、素敵な響きだ。
なんでカレーの日かというと、1982年に学校給食開始35周年を記念して1/22にはカレーを給食にすることに決まったんだとか。
あれ。
あんまり謂れらしい謂れはないのか。
まぁ、それはそれでいいや。
とりあえず、カレーの日だと分かったのがちょうど今日の昼。
カレー、食堂にあるじゃないか。
いやいやいや、ちょっと待って欲しい。
確かにカレースイッチは入ったんだけど、いいのか。
昼でいいのか。
そう僕のゴーストが囁いてくる[1]
食堂のカレーはどちらかというと安牌だ。
決して外さないかわりに、決してスイングもしない。
まさに両刃の剣。
ということで、今日は家に帰ってから作ることにした。
カレーは煮る料理なのでそこそこ時間がかかるけど、具を小さめにしたり炒めをしっかりすればさっくりと作れるので楽ね。
今日作ったのはポークカレー。
僕は関東モンなのでカレーのお肉は豚だ。
じゃがいも、人参を入れるなら僕はポークのほうがいい。
逆にタマネギだけならビーフのほうがいいね。
ということで、きっちりカレーの日のクエスト完了。
まぁ、作らなくても一杯あるんだけどね、カレー。
レトルトも缶も。
[1] 攻殻機動隊読んでないと分からないだろう。