マサル（記）です。
先日、山田うどんの本を読んだ。
- 愛の山田うどん ---廻ってくれ、俺の頭上で!!/河出書房新社
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これは某県出身＆在住の僕が読まないわけにはいかない。
読まないわけには、いかないんだ。
ということで、読了した感想としては、北尾トロ氏、えのきどいちろう氏ともにやっぱり書き手として
すばらしい。
というか、最初から最後まで山田愛で押し上げきった高いテンションで書ききってて、これはもう
一つのドキュメントというよりも、山田うどんに対してのラブレターと受け取っても差し支えない、
というカンジ。
んで、だ。
これを読み終わった身としては、次に何をすべきか。
それはもう決まってる、山田参りだ。
山田うどんに参拝するのだ。
丁度、僕のアパートからはそれほど遠くないところに山田某店がある。
昔っからある、郷愁すら感じる山田の某店。
そう、郷愁。
これは、多分うちのおやぢのせいってのもある。
僕のおやぢはウスターソースやケチャップが大っ嫌いな人で、あまりハンバーグやらパスタなどは
あまり食指が進まないタイプ。
そのカウンター気味というか、うどん大好きでトンカツとかが好き。
なので、そうちょくちょくではないがたまに外食となると山田率が高い気がした。
ファミレスよりも必然的に和食系、さらにリーズナボーさもあって山田うどんがイのイチにくる。
メシ食いに行くぞぉとおやぢが言い出して、滅多に乗らないおやぢのクルマに乗って、家族総出で
山田うどん。
えー、山田うどんー？っていう我ら兄弟。
子供のころってやっぱりハンバーグとかが食べたい年頃だからガッカリしてた記憶がある。
まぁ、実はファミレスに行ってもハンバーグは食べないんだけど（理由は後述）
そんな思い出のある山田だが、最後に行ったのはいつだろう。
もう数年くらいは行った記憶がない。
友人達と山田飲みをした日か。
両親と僕だけというレアな組み合わせで外出帰りに立ち寄ったあの日か。
しかし、山田うどん本を読了したのも一つの縁。
ひさびさに山田うどんに行こう、とチャリでチリンチリンと向かったいつものあの店。
僕が久々に食べたかったのは、当然うどん、山田といえばパンチ（もつ煮）、そしてよく食べたカレー。
そう、やっぱりカレー。
基本的に、どこに行っても子供のころはカレーだった僕。
ファミレスに行ったとしても、実際はハンバーグよりもカレー。
山田でも結局カレー。
THE カレーバカだ。
よくおかんに「マサルはどこに行ってもカレーなのね」と呆れられたものだ。
カレー好きの命は百までだ。
仕方ないのだ。
で、だ。
この３つを食べずには久々の山田を堪能できない。
これはもう必然だ。
が、
しかし、なんだ。
悲しいことに大人になった僕はあまり食は太くない、というか細い。
学生のころならカレーとうどん、そこにサイドメニューにパンチくらいならペロッと食べたんだろうけど、
しっかり30を超えた身、というか胃では無理なお話だ。
ならば、セットならどうだ。セットなら量も違うだろう、って思ったら大間違いだ。
山田は基本的に、セットでもレギュラーサイズだ。
だから、カレーにうどんのセットであるかかしセットでも、パンチとごはんとうどんのセットである
パンチセットでも、これもどれもレギュラーサイズ。
そりゃ無理さね。
ということで、ミニカレー丼セットとパンチ単品という結果に。
乙女かよ、俺。
乙女かよ、俺。
で、
久々に食べた山田の味は、イッツノスタルジィ。
うまいとかまずいとか、そんな価値観ではない、もっと向こうの感覚。
その味は過去の思い出、時の向こう側だ。
あぁ、懐かしい。
この味、この味だよ。
うどんは柔らかなコシ、やや甘みのある色黒な関東風のうどんつゆ（このつゆはキッコーマン製）。
今のうどんシーンの中心である讃岐うどんのような、関西風のだしとコシのあるエッジのきいたうどん
とは違う（アレも好きですよ）
で、カレー（正確にはカレー丼なんだけど）は、マイルドな味わい。
このカレーをよく食べたんだよなぁ。懐かしい。
パンチは柔らかいもつと細切りの白こんにゃくとたけのこ。
どれもよく煮込まれてて味がしっかり付いてて柔らかい。
あぁ、何もかも懐かしい。
まるで沖田艦長のような言葉が出てくる。
ということで、久々の山田を堪能しました。
さらに、テイクアウトにかき揚げ丼とレトルトのパンチ（ホントは土日月火しか売ってないんだけど）
を購入。
これをまた楽しむのだ。
ご馳走様でしたー。
