https://www.iwatani.co.jp/jpn/consumer/products/cg/accessory/cb-a-amp/
念のため書いておきますが、広告やアフィリエイトではありません。
上記URLから飛んでも俺に一円も発生しませんので安心してください。
で、
この網焼きプレートを普通のガス台で使ってイカとか肉とか鶏皮とかレバーとか
焼いてビール飲んでます。
ゴトクとサイズ合いませんが重さで何とかなります。
トング必須。窓開けて換気扇の真下で焼いて立ち飲みしています。
冷房と両立できないな
火加減はよくわからん。強火スイッチを入れておくと弱火にならないと思います
居室でカセットコンロで網焼きプレートを使うのはお勧めできません。
煙出るし
大人数もお勧めできません。
一人で焼きながらキッチンドリンカーやるにはいいくらいです。
焼く前に食材は常温にしておきましょうね。
焼き肉プレートと比較してどうなのか？という点ですが
良く行く焼肉屋のロースターの形に近いので、こっちが正解なんじゃないですかね
熱効率は鉄板が広い方が良いとは思います下の穴あき鉄板は焦げますが、重曹で煮て放置すればタワシで結構落ちます。
安いレバーと安い鶏むねと
安い鶏皮焼いて ビールで
人生の問題はだいたい解決しますね