無意識に芋煮作ってた＠つくば

まだ早いかと思ったけど↓この時は9/16だったか　まそんな感じ

 

B級品ナスと

B級品サツマイモと

その他半額野菜を数袋消化する必要があったので

 

サツマイモを使って　肉類を使わない鍋を作りました…それ芋煮じゃない‼！

大鍋で軽く味付けして、食べる直前に行平鍋に移して味付けするスタイル。

で、

　仙台味噌(谷風)　うまいな

　味どうらく　うまいな

 

昼夜でもう1/3消化しました

今回鍋に大量に作りすぎで、こんにゃくとか油揚げとか入らなかったので

ちゃんと肉(豚？牛？)を入れたバージョンも作ろうと思います