鶏皮ポン酢と豚汁と揚げ物の予定でした。
が、
下茹でしてある地鶏っぽい皮でしたのでこっちを鍋に投入
鶏脂を落とすのが勿体なかったんだ。よ
で、
おいしい鶏皮の味噌汁で日本酒飲んでます
厚めに切った大根が旨すぎる。よ
あーーーー油揚げ入れるの忘れてた
芋煮じゃないけどおいしい 今回イモ類は入っておりません
豚＋味噌で育ちましたが家族はサトイモに思い入れがないのでサツマイモ使ったりします
原理主義者から暗殺者を送られそうな冒涜的行為ですが、昔は皮むきが大変だったんすよ
もう秋。な なんか今年も忙しくて季節を忘れてた
でも芋煮は忘れない