夕食メニューは、だいたい値引きされている食材で決まるのです。

今日は米国産牛肉セーフガード発動日なのに、なぜか良い感じに割り引きされておりました。よ
自宅で焼くのは久しぶりなステーキ。厚めな米国産。しかも最近おろしたばかりの新フライパン。
付け合わせで焼くモヤシとタマネギ準備しながら肉を常温に戻して、

で、
良い感じに焼けました。ミディアムレア。
仕上げにバター投入。調味料は塩こしょうのみ。

頂き物のご当地一番搾りでおいしくいただきました ウェーイ