会社帰りに大根と新ジャガと練り物買って、作りましたよ。おでん。
昨日作ったおでんが少しだけ残っていましたので、タネを取り出してダシ追加し、
大根だけ先に煮つつ、新ジャガはシリコンスチーマーで下茹で。
大根だけ先に煮つつ、新ジャガはシリコンスチーマーで下茹で。
試食した大根が旨すぎでした。
というか、大根1本入れてしまい、新しいおでんタネを入れる隙間が無いです。
旧タネと大根食いまくって新タネを入れたところで今日は終了。
充分冷まして冷蔵庫保管。
というか、大根1本入れてしまい、新しいおでんタネを入れる隙間が無いです。
旧タネと大根食いまくって新タネを入れたところで今日は終了。
充分冷まして冷蔵庫保管。
あー ゆで卵追加しないとな。