トマトとナスのカレー作成中

やっつけな写真でスマンです。

室温36.5℃

イーアスの農協で、ナスが山積みになっていたので＆調理用と言う名の傷物トマトが激安だったので、
コレは夏野菜カレーしか無いでしょ。と。

トマトが完熟～過熟だったので、水を使わないカレーに挑戦中。
ナスがトマトの果汁を吸って、それでもヒタヒタになるくらい。いい感じにジュースが出ております。

あちーよ