『セドリック・グロレ』！ 世界一美味しい、と思うケーキに出会った！

パリと言えば

スイーツの都！

世界中から腕利きの

パティシエがやってきて

天下取り目指して

その実力を競っていますが、

私はパリ在もうすぐ3年で

評判のところを

ちょこちょこ食べて

その結果、

日本のパティシエ、

「モリヨシダ」が一番美味しい、

と思っていました。

個人的にパリNo.1と思うモリヨシダのケーキたち

がしかし！！！！

モリヨシダさん、

すいません！！💦💦💦🙇‍♂️

パリNo.1の美味しいお店、

（あくまでわたしの主観です）

更新してしまいました！！

新たにNo.1(あくまで主観です）に

なったのは、

ル・ムーリス セドリック・

グロレ！！

（Le Meurice Cédric Grolet）

※以降、長いのでセドリック・グロレ

セドリック・グロレの「ノワゼット」

やっっばいです！

ここのケーキ！！

庶民のわたくしの舌には

衝撃以外の何者でもありません！！

この世に

こんな美味しいケーキ、あるのか！！！

と思うほど

美味しい！！！

上の「ノワゼット」、

お値段何と！！

衝撃の1つ17ユーロ！！！（約2200円）

ですが、

※冗談かと思うほど高い、、、

今回、一生に一回、

せっかくパリにいるので！

ということで、

購入し食べてみたところ

おおおおおおーーー！！！！！

こ、これは、、、

うまーーーーーーい！！！

感動！！！

な美味しさでした！！

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この『セドリック・グロレ』があるのは

ヴァンドーム広場から

チュイルリー公園に向かって

3分ぐらい歩いた所。

Rue de Castiglione

（カスティリオーヌ通り）沿いにあり

まだ先月（2018年３月）オープンしたばかりの

テイクアウト専門店。

このパティシエさんは

（セドリック・グロレ氏）

超高級ホテル『ル・ムーリス』に入っている

レストランのトップパティシエで、

（2017年世界一のパティシエさんに！）

※Les Grandes Tables du Mondeによる選出

これまでは

彼のスイーツを食べるには

その超高級ホテル『ル・ムーリス』の

レストランに行かなければ

ならなかったわけです。

泣く子も黙るパリの超高級ホテル『ムーリス』

（ヨーロッパ高級ホテルのランキング）

『ムーリス』なんて行けない、、、

また『リッツ』の時みたいに

入口で止められちゃう、、、

『リッツ』で「何か御用ですか？」と止められた件

それが、ホテル（ル・ムーリス）の横に

テイクアウト専門店のこの店が出来て、

『ル・ムーリス』に行けないような

庶民でも世界一の味を堪能できる！

となったわけです！🎉🎉

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と言うわけで、

いそいそと向かった

テイクアウトのお店！

大行列、、、

オープンから10日経った土日の昼間の行列風景です

平日の朝とかなら

もしかしてこんなに混んでないかもですが。。

まだ寒いパリ、、、

トイレを我慢しながら

1時間並んでようやく店内へ。

こんな感じの小さなお店です

めっちゃ狭い店内！

シンプルですが、

お洒落な内装です。

早速どんなケーキが

売られているかというと、

メインはこの5種類！！

他にも、クッキーやチョコ、

ショーケースに入った

特別なケーキもありましたが、

メインは上の5種類です。

ちょっと見にくいですが

左から、

・レモンタルト（La Tarte Citron Sculptée）

10ユーロ〈約1300円〉

・パリブレスト（Le Paris Brest Cacahuètes）

9ユーロ〈約1200円〉

・赤りんごのケーキ（La Pomme Rouge ）

17ユーロ〈約2200円〉

・チョコタルト（La Tarte Chocolat）

8ユーロ〈約1050円〉

・ノワゼットのケーキ（Noisette）

17ユーロ〈約2200円〉

その中から、

今回は「ノワゼット」と「レモンタルト」、

そしてクッキーを購入。

ケーキ2個とクッキー2枚で、37ユーロ（約4800円）

かなり高いですが、

ホテル『ル・ムーリス』の

レストランで食べると、

お茶飲んだりでかなり

もっと高額になると思うので、

そう考えると

お得なのかもしれません。

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そして、今回購入した

「ノワゼット」と「レモンタルト」！

左:ノワゼット 右:レモンタルト

まず、「ノワゼット」から。

ナイフを入れて、割ってみると、、

↓

中からノワゼットがとろ〜り！(≧∀≦)！

味と食感の異なるノワゼットクリームが

何層にもなっていて、

下にいくほど濃厚に

上にいくほどまろやかに

なっています。

食感も濃厚になるほどに

シャリシャリしていて

もう最高です！！！

個人的な感想ですが、

今まで生きてきた中で

一番美味しいケーキでした！！！

『ル・ムーリス』で

ご飯食べるようなセレブ達って

こんなの食べてたんだ。

なんて事だ！！！

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そして、もう一つ買ったケーキ、

「レモンタルト」。

レモンの皮感が

かなりリアルに再現されてる

このケーキ。

こちらも割ってみると、

真っ二つに割ると、、

中はこんな感じ！

中から

酸味の効いたジェルに絡まった

キューブ状のものが

ゴロゴロ出てきて

面白い食感。

かなりフレッシュな味わいです！！

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そしてもう一つの

ピスタチオのクッキー。

ピスタチオがたっぷり付いたクッキー

これも、かなりヤバイです。

生涯一のクッキーかも、、、

ピスタチオは店頭で

スタッフさんがペタペタ付けていたもの。

濃厚でしっとり、さっくり

パーフェクトな逸品です。

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と、ざっと感想を書いてきましたが、

個人的には

パリにいらっしゃった際には

ぜひオススメしたいデザートです。

もしかしたら、

本当に美味しいので

来年とか日本に進出するかもしれないですね！

では！！

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