実家で自分のごはん

実家で私が作った自炊した本日のメニュー。
食材のバリエーションは豊富です。


朝:
クルミパン
りんご1/4個
みかん2個
玄米茶


昼:
チャーハン
クリームシチュー
人参のきんぴら
里芋の煮っころがし
かにの味噌汁
ネギ炒り卵焼き
豚肉のショウガ煮


夜:
赤ワイン3杯
ビール1本弱
白菜と油揚げの煮物
真鯛の酒粕漬け焼き
キュウリとトマト、温泉卵のサラダ
エリンギのバター醤油いため
カマンベールチーズ
なめこと豆腐の味噌汁
ごはん


食べ過ぎですかねー。

体重は53あたりをうろうろ。
ひとまず増やさないようにします。

市販の食べ物の危険性…。

冬によく食べるものと言えば鍋。


ヘルシーでビタミンたっぷり、体も温まる
といいことづくめです。


でもちょっとやり方を間違えると
あんまり体によくないかもしれません。


例えば、味付け。


鍋のもとを買ったりしていませんか？？


ああいう市販の品は
原材料表示をみれば一目瞭然ですが
添加物がいっぱい。


体に悪いものをとると挽回するのが大変。


よいものをとるよりも悪いものをとらないようにすることがより大切なんです。



だからだしをとるのが面倒な場合は
せめて無添加のものを買いましょう。


そもそも昆布って水につけておいて沸く直前に出すだけだから
洋風に比べてすごく簡単だと思うんですよ。



例えばキムチ鍋なら
昆布＋キムチ＋味噌だけで
十分美味しいです。



もうひとつ注意は鍋の素材。


餃子やつくねもなるべく手作りで。


無理なら精肉店やお料理やさんのものなど
素材の確かなものを選んでくださいね。


スーパーのものは添加物たっぷりです。



添加物には味覚を狂わせたり、生殖機能を低下させたり
代謝を下げたり、満腹感を得にくくさせたり…。


ダイエット&ヘルスに天敵な効果がたくさん…。


体に悪いものは可能な限り避けましょう。

実家で

今日は両親の仕事おさめ。


お休みのわたくしはご飯係を任命されて
祖父母にお昼ご飯をつくりました。


実家に帰ってもわりと頻繁に料理をしますよ


作ったメニュー
･ごはん
･人参のきんぴら
･豚と玉ねぎのしょうが煮
･里芋の煮物
･ネギ入り卵焼き
･かにの味噌汁


わたしのメニューとはちょっと違いますが
食べやすいものにしてみました。


今日の夜も作る予定です