元ボクシング世界王者 飲食店開業への道  -112ページ目

焼肉『ふたご』

大阪の小学生時代


2つ上の双子の先輩が経営されている焼肉屋

『ふたご』


当時の記憶なんて、

ほとんど残ってないけど、

ハッキリと覚えてることは、

先輩たちには、逆らえない事w

先輩は恐い!という認識しかなかったなぁ…


今では、超有名店の社長さん。


尊敬します。


料理のネーミング、味付け、ビジュアル…


店員さんのテンションも


さすが大阪出身で、

大阪っぽいところがにじみ出ていました。


とにかく全て、

インパクトが強かったです。










これで有名になったと言っても過言ではない、

名物、はみ出るカルビ






さすがの迫力です。



辛口味付けのハラミ





人気な理由がわかる気がします。


どこまで店舗拡大して行くのか…


その勢い、分けてもらいたいw


私も店の看板メニューを追究していきます。