久しぶりのサタデーブランチ
久しぶりのランチ〜〜
いつもはポットラックパーティーですが
人数も少なくメニューも決まらなかったので
Gayoko頑張って幕の内弁当作る👍
お弁当箱は昔 レストラン経営してた知り合いが
店じまいした時に頂いたもの
幕の内.....と言っても味に責任の無いものばかり
エビフライ
チキンカツ チーズ挟み
さばのレモン生姜焼き
長芋,ミョウガ,カイワレの柚子胡椒ドレッシング和え
玉子焼き
冷凍の小籠包
そして 炊き込みご飯
そして
Yoさん差し入れのお刺身😍
ゆったり流れる楽しいひと時でした〜〜
引き継ぎ 冷蔵庫のお掃除
今晩も相変わらず 鍋😌
レパートリーが少ないのが最もな理由だけど
(ダイエットにも効果的デス.......,😁)
冷蔵庫の残り物処理には
鍋 もしくは....鉄板焼きが手っ取り早い
日本酒にもバッチリ👍
......ので 再び 三度
そして 一枚残ってた鯵開き 相変わらずの旨さです
何せ一人なので
肉や魚は冷凍するとして
野菜は消費するのに一苦労💦
なるべく小ぶりなパックを選ぶけど
せっせ、せっせと消費するのも大変💦
っとなると
野菜にバリエーションも無くなり
必然的に偏ってきて
日持ちの良い野菜に走る
.....つまらないなあ
カレーとか
シチューとか
一人だと一回分では収まらず 小分けして冷凍
すると 忘れた頃に出てくればラッキー
あ〜何だか寂しくなってきた......,
もうチョイ呑むべ〜〜😁