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本日の「知らないじゃすまない」イングリッシュ： 「ぎんなん」
みなさん、ごきげんよう。
長い沈黙を破って、筆者の食卓に特筆すべきことが
あったので、書いている次第なのだ。
なんとなく野菜不足っぽい気がする、という
気持ちを元旦からずっと持っていた筆者は
いろいろ野菜を買い込んで、久々に野菜タップリな
食卓にすることができた・・・・・
ことはできたかも知れないが、という話なのだ。
全品とも、色が「黄土色＆緑色」になってしまったのだった。
どうすればよかったというのか？
紅しょうがを添えればよかったのだろうか。
さらに、驚いたことに、翌日この同じメニューに追加した
お味噌汁によって、事態はさらに「これでもか」的なことに。
これまた「黄土色＆緑色」なのだった。
1日目に驚いたくせに、2日目も、
筆者なんにも気付かずやってしまった。
おいしかったが。
おわり。
どうでもいいと思うが、一応メニュー名を・・・
黄土色＆緑セット（上）
左上： 鶏と青梗菜の中華風さっと煮
右上： あなきゅう
右下： 豚とキャベツと紫蘇のキムチ炒め
黄土色＆緑汁（下）
かぶ
かぶの葉っぱ
ひろうず
ぎんなん
の味噌汁
記 ネット翻訳サービス ちょっと訳して.com 運営者
How are you, everybody?
Something special finally happened after a long silence
on my supper table the other night, and I'm reporting it.
I haven't eaten enough vegetable...
That's what I had been feeling ever since the New Year's Day.
So I bought a lot of vegetables and made veggie rich supper....
Veggie rich, sure, but something was wrong....
Behold!
All 3 dishes are in the same color combination of beige and green.
What should I have done???
A red colored ginger, perhaps?
And to my surprise, it got worsened on the next day.
I added miso soup to the same menu,
which is....
Totally beige and green.
Again?!
I didn't even imagine I was making the same mistake
when I was cooking.
They were all good, though.
I know no one cares, but I'll write what they are anyway.
Beige & green set (upper photo)
Upper left: Lightly-stewed chicken and chingensai with Chinese flavor.
Upper right: Conger eel with cucumber in vinegared sauce
Lower right: Stir-fried pork, cabbage and shiso in kimchi sauce
Beige & green miso soup (lower photo)
Miso soup with
turnip
turnip leaves
fried tofu dumpling
gingko nuts
★ 解説 ★
ここでいう「ぎんなん」とはぎんなんの「実」のことだ。
英語は
gingko
詳しいことを言え、とか突っ込まれても何も言ってあげられないが、
とにかく英語にない植物名だったので、多分中国語「銀杏」が
語源になったものと思われる。
gingko
の2つ目の
ｇ
は読まないで、
ギンコウ
と読む。
nut
がなくて
gingko
だけだと
「イチョウ」の意味だ。
何が覚えやすいって、
gingko nuts
ギンコナッツ
ギンナッツ
ギンナッ
ぎんなん
と、まるで日本語のままじゃん？？
という覚えやすさなので、どうぞ！
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