こんにちは！
長崎県諫早市の整理収納アドバイザー、作下裕美（さくしたひろみ）です。
最近の整理収納レッスンでは、
「冷蔵庫を片付けたい！」
と希望するお客さんが結構います。
冷蔵庫は毎日使うし、中が整理整頓されていると料理の効率も上がるし、
食材の無駄使いも、かーなーり減りますよね！
11月に入り、週末に大掃除をやり始めている我が家^^;
先週は玄関でした！
昨日は冷蔵庫とキッチンの半分をやりました。
冷蔵庫の片付けは食材の少ない時を狙ってやるのがオススメ。
物を出すのが楽だから^^;
一段ずつ出して、拭いて、戻して。
いや〜、一年ぶりに冷蔵庫の中をマジマジと見ると…
きったねー！！！
野菜カスとか、液だれとか、色々付いてるもんやね…（汗
掃除が好きじゃない私は、日頃表面的なとこしかやらないので…
ところで、野菜室ってどうやって野菜を収納してますか？
私はこれまで何回か紹介しましたが、深い引き出しには紙袋を仕切りにして、野菜を収納してます。
仕切ることで野菜が探しやすくなるし、掃除の時も紙袋ごと出し入れできて底を拭く時に時短になります^ ^
それと、最近始めたんですが、上の段の浅い引き出しにも箱を置いて、
食べかけの野菜や、早く食べないといけない野菜が一目で分かるようにしました。
左の箱に入ってるやつです。
因みに、お野菜の保存は新聞紙で包んで〜、なんてやり方は面倒で私には出来ません！！すみません！！！
以前から、食べかけや早く食べた方が良さそうなのは、この上段引き出しの左側にまとめてたんですが、
箱に入れることで更にどれだけあるかが分かりやすくなりました^ ^
私は基本、週に1回の買い物で食材を使い切るようにはしてますが、
どうしても食べれきなかった物などは2週目に持ち越してもすぐに消化出来るよう、
なるべく腐らせないように気をつけてます！
そういう努力が家計のやり繰りに繋がっている…はず！笑
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