草庵田なか さん 久しぶりも通り過ぎた感のある訪問でした。 以前伺ったんは、田中さんがミシュランの星を獲得される前のこと。店内の設えも変わり、とても新鮮な気持ちで店内に。 今回は、ピラティスのトレーナSさんと。 女将はソムリエに加えて酒ディプロマも取得なさっているので、今回はペアリングという形で日本酒をいただきました。 やっぱり和食には、日本酒があいます。お酒が変わるごとに様々なぐい飲みが提供され、お料理の華やかさに加え、とても楽しいお食事でした。 また、伺います。 #草庵田なかさん