２年に１回くらいは、カスミソウだけのアレンジをしているような気がします。
シェフが博多で仕事をしていたレストランに初めて行ったとき、店のベランダに、これの何倍ものかすみ草だけが活けてありました。
かれんな花なのに、集まると圧倒されます。
いつもはわき役に回ることの多い花ですが、これだけ集まると香りにも圧倒されます。
かすみ草も香りがあるんだ・・・・そう思わせる今週のアレンジ、日曜日まで、カスミソウがお迎えいたします。
素敵な１日を。
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今日は天皇誕生日で休日です。ル・トワ・ルージュも定休日。椿さんのお参りに行ってきたところです。
昨日、ドカンとワインが届きました。マルク・コランのワインです。
去年から、こちらのブルゴーニュ・ブランをリストに載せています。グラスワインでシャルドネをお勧めするときもこのワイン。
大きな主張はありませんが、軽やかな飲み口であまり料理を選びません。
今回はブルゴーニュ・ブランと共に、サントーバン・プルミエもオーダーいたしました。
早速試飲いたしましたが、まだ若いながらも味わいがあり、「美味しいね」と言わせるワイン。自宅のワイン庫で休ませて、近々リストに載せる予定です。
去年からインポーターさんの試飲会がなくなり、新しくワインを入れるのが大変ですが、いいワインが届きました。
今日は思いっきり春。ドアや窓を全開に開けて、清々しい週明けです。
でも、ふと気が付いて「あ
花粉が
」と、窓を閉めました。
でも、優しく温かい日差しが心地いい１日です。
明日は、天皇誕生日でお休みです。
ル・トワ・ルージュは、火曜日で定休日です。今日はオープンしていますので、祝日前のディナーを、ゆっくりとお楽しみください。
地味に人気のあるマッシュルームのスープ・・・
カプチーノ仕立てで。
カップをもって、そのままお口にお運びください。コクのあるまったりとしたマッシュルームの味わい。今回のディナーメニューでご提供いたしております。
皆様も、素敵な１日を。
２年ほど前に購入した、松岡奈美さん作のバッグ、畳の縁でできていて、軽くて丈夫でたくさん入って、仕事バッグに最適です。
この時も持ってます。
２年以上、毎日使っていたので、「ヘリ」の「フチ」がチュルチュルになってしまいました。それはそれで可愛い。
でも毎日働いてくれてたので、汚れを拭いて縁を伸ばしてあげまし
た。
しばらくお休み。
奈美さんのバッグはとても評判、でもお忙しそうだったので展示依頼を遠慮しておりましたが、春にもなったことですし近々納品してくださる予定です。
もちろん、アクセサリー作家の三知代さんとフラワーデザイナー菅香奈瑛さんの春の作品も、出来上がり次第展示いたしますのでお楽しみに。
ここ数日続いた寒い寒い日も、いったん落ち着くようです。
それにしても、この寒さとマスクで肌も乾燥しがちです。
１０年ほど愛用していたオセアントも１２月で販売が終わりました。わずかに残ったオセアントの製品がなくならないうちに、次のコスメを見つけなくては・・・・。
最近は便利です、ポチっとすれば届くんですもの。
ジュリークのオイルクレンジングは３度目。
初めての挑戦、アンネマリー・ボーリンドのエッセンシャルオイルです。SNSでいつも現れるので、ついポチっと。
ハニーみたいな色白になれるかしら。