昨夜は、全国的に花火が上がったとか。松山市内はなくて、残念。
コロナ禍の中、医療はもちろん、公的な立場でお仕事している方、闘病なさってる方、もちろん自粛をした大勢の方々の励ましになったのではないでしょうか。花火師の心意気に拍手でございます。
もしかしたら、お城山あたりで上がるのでは・・・と期待しつつ、街なかの「テロワール」さんへ。
トマトとエビといんげんのサラダ（画像なし）、ズッキーニの花の詰め物、スズキのパイ包み、カスレ（いんげん豆とお肉の煮込み）
カスレ、大好きなんです・・・・。
そして、楽しみなのがマダムお手製のパンとスイーツ。
残念ながら、いつもお腹いっぱいでエスプレッソのみなんですが、その時にプチフルを出してくださる。
今回初めてのオランジェット。オレンジピールから手作り。
お料理もスイーツもワインも、とても美味しくいただきました。
飲食関係も、まだまだ大変な時期が続きますが、頑張りましょう。