夢のような～～～。

たまにはお料理のご案内。

先日のワイン会でも人気だったプリン。「フォアグラのプリンてなんだろう、って思ってたらこれね」というご意見。

細かく言うと「フラン」でしょうか。ソースはトリュフのソースです。フォアグラとトリュフの組み合わせはポピュラーですが、今回は、プリンのキャラメルソースのような感覚で。

そして、今夢中なのがこちらのおみかん。

夢の甘平。

衝撃のネーミング。

末広マートさん、厳選の完熟みかんです。

いつも、お届け有難うございます。

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ディナーメニュー

・生ハムとあんぽ柿

・タラバガニとアボガドのギャレット、キャビア添え

・牡蠣のグラタン、ル・トワ・ルージュ風

・フォアグラのプリン、トリュフのソース

・白菜と九条ネギのスープ

・舌平目とホタテのターバン、香草風味

・お好みの肉料理

・デザートとコーヒーまたは紅茶

　　　　　　　５品　　　７２００円

　　　　　　　６品　　　８７００円

　　　　　　　７品　　１００００円

　　　　　　　別途、消費税10％

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・テーブルマナーレッスン

　　Ⅰ．日程：随時ご予約を承ります。（２人以上）

　　Ⅱ．時間：１２時～２時

　　Ⅲ．場所：ル・トワ・ルージュ（マダム同席でランチ）

　　Ⅳ．料金：４６0０円（税別）

　　　　　　　　　複数名の場合はおひとり３６００円。

　　　　　　　　　ぜひ、グループで。

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[ル・トワ・ルージュの営業時間]

・ランチタイム　：12時～13時半（2時半閉店）
・ディナータイム：18時～20時半

定休日：毎週火曜日、　　第一、第三月曜日