中華でワイン昨夜は、第439回目の松山ワインクラブ例会でした。今回は「四川飯店」 中華に合わせてセレクトした昨夜のワインスは、パイシーな料理とのバランスも。 料理には、四川飯店のシェフが腕を振るってくださいました。 そしていよいよ来月は、440回目・・・40年目のスペシャルな例会です。名誉ソムリエで、地元八幡浜出身のあの方をお迎えしてのパーティーです。 いまはただ、40周年までにコロナ騒ぎが収まることを祈るばかりです。