お客様のなかで、「フォアグラ食べれないんです。」という方は意外と多いものです。”生臭い”というイメージがおありのようです。
先日も、そんなお客様。でも、お連れの方が大好きでいらして絶対に食べようとお誘いになる。私も援護射撃をしまして、しぶしぶ注文することに・・・・。
今のフォアグラ料理は「フォアグラのブリュレ」です。
「いかがでした？」とお伺いしますと、「とてもおいしかったです。
」といってくださいました。
」といってくださいました。「やっぱり嫌いです。」とおっしゃったらどうしようと内心ドキドキでしたので安心をいたしました。
今回のメニューもそろそろ終わりでございます。さて、次のフォアグラメニューは？・・・・お楽しみになさってください。
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[コースメニュー]
Ⅰ、５品コース
７０００円
Ⅱ、６品コース
８５００円
Ⅲ、おまかせ
１００００円
Ⅳ、鮑コース
１５０００円
ランチＡ ２５００円（４品）
Ｂ ３５００円（５品）
Ｃ ５０００円（ディナーⅠのミニコース）
（全て税抜）
ランチのデザートはシェフ特製のパンケーキです。
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プロトコールマナーレッスンの詳細はこちらへ。
・テーブルマナーレッスン １回４３２０円（要予約）
１２時～１４時
[ル・トワ・ルージュの営業時間]
・ランチタイム ：12時～13時半
・ディナータイム：18時～20時半
・ワインタイム ：20時半～
[定休日]
毎週火曜日、第三月曜日
５台
松山市北久米町1094-3
089-958-7088