先日、ブログにシェフ特製のショートケーキを載せましたら、お客様からバースデーケーキのオーダーをいただきました。
丸型のスポンジなど、素材がそろっておりましたのでお受けいたしました。
早々に画像に撮りましたら、周りにホワイトチョコのチップの飾りがのって出来上がりでございました。
作業場での画像ですが、お客様のインスタグラムには、素敵なお部屋でドンペリと共に写っていて、とても素敵でございました。
話は変わって、一昨日昨日といただいたワインでございます。
一度冷蔵庫に戻したボトルを、また取り出してグラスに注ぐほどの美味しさ。
そうさせるのは、いつまでも残る素晴らしい余韻でございます。ベリーにほのかなバニラをまぶしたような上品なふくらみを求めずにはいられませんでした。
私が主催するワイン会でも、来年は味わっていただきたいなと思っております。
次回は１０月１０日（月・祝）６時半より
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１０月から第四期のベーシックコースがはじまります。
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初秋のメニュー
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カウンターで気軽に手に取ることが出来ますので、
ご来店の折にぜひお試しください。
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[ル・トワ・ルージュの営業時間]
・ランチタイム ：12時～13時半
・ディナータイム：18時～20時半
・ワインタイム ：20時半～
[定休日]
毎週火曜日、第三月曜日
５台
松山市北久米町1094-3
089-958-7088