皮膚の至るところに慢性皮膚炎ができる
皮膚の専門医に診てもらう
皮膚科医「治療法はない。」
治療法を探すため、ネットや書物に答えを求めようとしても「そこには真実があるのか」が問題
そのため、自分の頭を使って論理的に考えた方が真実に迫れる場合が多い
余計な情報をシャットアウトして、頭の中で考えをめぐらせ、論理的に整理する
思い至ったのが「糖質」
昼食に、親がよういしてくれたおにぎりを２個食べていた。
仮説
糖質の摂り過ぎ
インスリンの分泌が増える
活性酸素が増える
慢性炎症が生じる
自分自身の身体を”実験台”として糖質制限の検証を始める
糖質制限を始めてからも、以前とまったく同じ生活を続けていたが、皮膚炎はほどなく治る
体力回復
半年後には、ダイエットとして変わったことは何もしていないのに１５㎏痩せていた
「糖質の過剰摂取が慢性炎症の原因だ」という仮説も証明することができた
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