先日暮れのホテル宿泊１番のヒット。
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─────『柚子蜜湯』。
柚子のピールも入ってまして。この時期の乾燥とノド渇れに良く、あったまります
作り方は‥‥‥‥
①柚子のジャム(ジュースでも可)と、柚子の実、ハチミツを用意。
②皮を剥いた柚子の実を搾り、ジャム(orジュース)と混ぜる。皮は捨てずにおく。
③②を人肌強程度に温め、撹拌する。
④保管しておいた柚子皮を細切にして、③に混ぜ入れる。
⑤カップに注ぎ入れて、出来上がり。
上記写真のようになります。
風邪の時は更なり、ただ単に夜、保温目的でもひと手間でちがうよ
‥‥‥‥まあ、面倒な人は定番で。
砂糖をスティック１本程度いれて作るホットミルクかな
みなさんは、何か鉄板な保温法って持ってますか？
おせーて下さい。
冷えやすいのでつ、TKは。
