『■タピオカ粉でミルク餅♡』

ども

もう２１日か！はえ～！

前回はアウトドアテーマでした～。

今回は夏にぴったり　疲れてる時にも（作る人が）ぴったり

超簡単ひんやりおやつ、ミルク餅～

即席おやつ！　作ったらすぐ食える

ぷるぷる　もっちり　　

食欲が落ち気味の時にもお薦めかもしれません。　つるんと食べれちゃうから。

今回は片栗粉ではなく、タピオカ粉で作ってる

片栗粉と似た感じだけど、ぷるぷるもっちりとした美味しい食感が持続するのはタピオカ粉。

片栗粉で作ったものは、出来立てを食べるのが大事。　出来立てが美味しいので。

時間が経つにつれ段々コシがなくなり、ぷるぷる→グズグズな食感になってしまいます・・

でもタピオカ粉で作ると食感そのままで、冷蔵庫で保存してあとで食べることも可能。

だから手土産にすることも可能。

おまけに、片栗粉のような独特な香りがなく、純粋なミルク風味が味わえます

わらび餅粉みたいに高くないし、タピオカ粉お薦め

↓これいい！　いつも飲んでる黒豆茶氷にしてる。

Onaka Ponpon . Kitchen