東日本橋のワイン食堂レ・フルシェットの予約方法はお店にお電話するだけという簡単な方法ですよ

どうもです。

月曜の神田です。

最近の僕の支えは

ポカリスエットと

梅干です。







はい、月曜日

お客様より僕の方が飲み過ぎた感が否めない

ゆかいな営業でした。



中でも

お誕生日のお祝いのお客様がいらっしゃって

ケーキではなく

チーズの盛り合わせのお皿に

ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹの文字を飾った

なかなか印象的なお祝いとなりました。


雑誌もすべて読んでいただきありがとうございます。


記念日にいつもご利用いただき嬉しい限りです。


次回の月曜合わせのお誕生日祝いは

東京オリンピックの年ということで

僕の体もそれに合わせて調整していきます。


ひょっとすると

僕がお店でお祝いすることができず

画面を通して

表彰台の上からお祝いすることになるかもしれませんが

ご了承くださいませ。


お誕生日おめでとうございます。







さて

速報

東日本橋はワイン食堂レ・フルシェット情報です。




地上の入口はこんな感じであります。

僕もあなたと同じ感想を持ちました。

いい感じ、です。



あと



こんな看板も付いてます。

僕もあなたと同じ感想を持ちました。

いい感じ、です。



店内には



壁のライトに

こんなオシャレなカバーが付きました。

僕もあなたと同じ感想を持ちました。

神田さんと同じくらいオシャレ、です。



内装工事屋さんのおかげで

着々と前に進んでおります。

感謝です。





そして


来週６月１１日(水)にオープンする


東日本橋のワイン食堂レ・フルシェットの


気になる予約方法はっ！！！



特別に超簡単にしました。

お店にお電話するだけ。

以上。

お手紙とか必要ありません。

お電話だけっ！！！



電話番号は

０３－５８０９－３９８４

です。


朝１０時ぐらいから

夜２１時ぐらいまで

スタッフがお店におりますので

どしどしおかけください。


ただ

まだオープン準備中であり

買い出しなどでお店を離れることもございます。


そのときは

ごめんなさい。



あとお店の住所は

東京都中央区東日本橋１－１－２０　三幸日本橋プラザＢ１

でございます。


２１世紀でございますので

グーグルマップなどで住所を入力していただき

安心・快適なウォーキングで

お店に来ていただければ幸いでございます。





一応ですが

オープン日は水曜日でございますが

僕もいますのでご了承ください。


その後はきっちり

火曜日の神田(仮)で通しますので

よろしくお願いいたします。



皆様のご予約

どしどしお待ちしております！！！






最後はまかない！



パスタ！

美味！！






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レ・フルシェット

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ワイン食堂 レ・フルシェット

どうもです。

月曜の神田です。

当然のことですが

２日ぐらいお酒の量を控えると

元気です。






月曜日の一日前の日曜日

なんと初の出張レ・フルシェットをしてきました。


出張先は

人形町の一駅先の小伝馬町駅すぐの

道路でした。
　　　　　　

そう

道路です。



この日

小伝馬町駅近くの道路を封鎖して

日本橋くされ市というブロックマーケットが開催されました。


くされ市は

日本橋で江戸時代初期から続く有名なべったら市の前進らしいです。





こんな感じに

スタートした１１時からたくさんの人が来ていました。


ちなみに我らがレ・フルシェットは

１１時スタートに準備が間に合わず

白レバーのムースとワインを買いに来てくれたお客様たちに

たくさんご迷惑をお掛けしてしまいました・・・


まあのんびりやろうよと

ゆっくり一日楽しもうという気分で参加しましたが

おかげさまで

１３時ぐらいには白レバーのムースは完売してしまいました・・・


販売を始めたら本当に嬉しいことに即行列！！

驚きましたが・・・



お客様にありがとうございます

くされ市関係者の皆様にありがとうございます

くされ市をご紹介してくれたＭ様Ｉ様にありがとうございます

たくさんの感謝感謝です





白レバー完売後

ワインとビールしか商品がない店頭に立つＡシェフ。

いい天気でしたね～



普段お店に来てくださるお客様にもたくさん会えました。

本当にありがとうございます！！







そして月曜日


メニュー外のワインも出たりしながら

お店のすさまじい女性率の高さに驚きました。

９８％女性でした。



ここでいきなりご紹介



新メンバーです！

その名も、ＧＯくんです！

ＧＯです。５です。ゴーです。


ＧＯくんはＩシェフとともに東日本橋店のキッチンで働きます。

秘密兵器として大阪からやってまいりました。



今のところのＧＯくん情報としましては


先程のくされ市で

ＧＯくんがお店に色んなものを取りに戻っている間に

レ・フルシェットブースは大行列となり


ＧＯくんが戻ってきたのと同時に

レ・フルシェットブースは穏やかな状態になりました。


やる気満々の

ＧＯくんです。





そしてそして水曜日

Ｉシェフと二人でかっぱ橋へ行ってきました。


東日本橋店の買い出しです。

なんやらかんやら色々です。


美味しい紅茶にも出会いました。




買い出しも終わり東日本橋へ。




現在店内こんな感じです。

散らかっております。

オープン前って感じです。



お店は地下一階なのですが



地下に下る階段横の壁はこんな感じです。

素敵です。






いきなりですが


６月１１日(水)東日本橋店オープンです。



東日本橋店の正式な店名は


「ワイン食堂 レ・フルシェット」です。


今回は食堂です。



コース料理とワインのお店です。





前々回のこのブログで


東日本橋店の傘立てがいっぱいになりますように


そんな感じの文章で


ブログを締めくくったのですが



まさかの


オープン日の


６月１１日は



傘の日！！




一応ですが

お店のオープンは

雨天決行です。




ご予約方法など

またここで皆様にお伝えいたします。


よろしくお願いいたします。





最後はまかない！



激ウマチャーハン！！


さらに


毛ガニ！！

とっても美味しかったです。

北海道からありがとうございます。


どちらも美味！！






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チューズデイ

どうもです。

月曜の神田です。

念願の

パクチー栽培を始めました。





もうすでに

記憶の片隅に追いやられた今週の月曜日

何がありましたっけ・・・



いつも来てくださる

素敵な女性３名様が来てくれました！

お一人の方はめでたく妊婦さんとなられてました！


おめでとうございます。

ランチがお休み中ですみませんでした。

生まれて初めて妊婦さんのお腹をさわった僕の感想は

破裂しそうな風船、でした。




それと

こちらもいつも来てくださるお客様が

なんとお誕生日のお祝いでした！

めでたいがことが重なりますね～


一緒に乾杯をさせていただきました。

メニュー外スペシャルワインご用意させていただきました。


毎年お誕生日祝いに使っていただいて嬉しいです。


来年は僕のハッピーバースデイ生歌も

追加オプションで選択可能なのでご検討くださいませ。


通常５０００円

メモリアルバージョン８８００円

別のプロの歌手を呼ぶ２０００円

その他臨機応変に対応可能です。








さて

誰もが気になっている

レ・フルシェット２号店情報です。




牛歩の歩みで前に進んでいる２号店ですが


まずお料理は

人形町のレ・フルシェットとは違い

東日本橋ではコースで提供いたします。



アラカルトはございません。



コースは２種類

どちらもプリフィックスで

３７００円ぐらいのコースと

５０００円ぐらいのコースの

２種類でございます。



３７００円ぐらいのコースは

前菜とメインディッシュを

１品づつお選びいただけます。


５０００円ぐらいのコースは

前菜を２品と

メインディッシュを１品

お選びいただきます。



どちらのコースも

アミューズ、パン、デザート、コーヒーがお付きして

大サービスで普通のお水も飲み放題にいたします。



シェフはＩシェフです。



人形町はＡシェフ

東日本橋はＩシェフ


この体制となります。



定休日は月曜日

ただ月曜日が祝日の場合は営業して

火曜日をお休みいたします。





そして

全国の

月曜の神田ファンの皆様

大変お待たせいたしました。



これからは

月曜以外も

ある曜日は

ある場所に行くと

僕と会うことができます。




火曜日に



ドームでもなく


武道館でもなく


箱根の森でもなく



東日本橋は

レ・フルシェット２号店で


僕と会えます！




暫定的に

「火曜日の神田(仮)」

として

ぐいぐい行く予定です。




以上

レ・フルシェット２号店最新情報でした。


おそらく次回は

正式なオープン日をお伝えできるかと思います！！

よろしくお願いいたします！！






最後はまかない！



大人のナポリタン！

美味！！






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傘

どうもです。

月曜の神田です。

最近寝る前は

コカコーラを飲んでます。






月曜日も賑わいましたね～

嬉しい限りです。


遅刻出勤ですみませんでした・・・

ワイン選べなくてすみませんでした・・・



すごいな～と思ったのが

夜になると雨が降ってきたのですが

ほとんどのお客様が傘を持っていたことです。


皆様さすがです。


お客様の格でお店が決まるとも言われていますが

レ・フルシェットは

皆様のおかげで

Ａ５ランクです。

あぶらたっぷりです。







さて



ヤフーニュースでトップ記事

ニューヨークタイムズで一面

フェイスブックでいいね１億

そんな

レ・フルシェット２号店情報です。



上の写真は２号店の店内です。


見てわかっていただける通り

まだ何も整っておりません。

工事もこれからでございます。



奥に映っている怪しい人影は

念のためですがＩシェフです。




本当に少しづつですが

2号店の輪郭が見えてきて


焦る気持ちと

わくわく感が

たまらんです。




さらに



２号店は地下１階なので

地上入口の前にもう看板を出しています。

東日本橋で

２４時間

お店の宣伝をしてくれています。


見つけた方はご連絡ください。

いい子いい子してあげます。





梅雨入りと

２号店のオープンは

どちらが早いでしょうか。



２号店の傘立てが

いっぱいになる日を

夢見て。







最後はまかない！

遅刻なので食べてません！

また来週！！





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さくらんぼ

どうもです。

月曜の神田です。

夢のゴールデンウイークが終わり

夏休みを待つばかりです。






ゴールデンウイーク

最高でした。



体調が悪くて

特に何をした記憶もなく

テレビで

渋滞情報を確認しながら

にやにやして終わったように思います。


とりあえず

シャンパンでも開けるかと

思い付きのウキウキ気分で開けたら

シャンパンがあまりいい状態ではなく

やるせない気持ちでした。




いいことだってありました。


良いお買い物ができたり

良いカフェを見つけたり

パスタとサラダが美味しくできたり

みんなどっか行ってるから

近所は人がいなくて気持ち良かったり

些細な日常です・・・




驚いたのが



近所の桜の木なのですが

赤い実がたくさん付いています。

さくらんぼです。


裏道に一本だけ生えている桜の木なのですが

なぜだか今年はめちゃくちゃ大豊作です。





すごくないですか。

しかも大きめの実なんです。



子供の頃

桜が咲いた後には

必ずこの実ができたので

棒で落としたりして食べていました。


でももっとすごく小さい実で

色ももっと黒かったように思います。

食べると歯が赤黒く染まった記憶があります。




で、

同じように

この桜の木に手を伸ばし

食べてみたところ


それはそれは

見事なさくらんぼの味でした！！

驚きました！！


でも

まだ酸っぱかったですが・・・


完熟したら最高だろうな～


しばらくは僕ＶＳ小鳥たちとなりそうです。

負けないんだから！

チュンチュクチュン！



キレイなお花で楽しませてくれたあとは

おいしい実まで付けてくれる

素敵な桜の木に

感謝です。





レ・フルシェットは今日から通常営業です。


皆様のご来店たっぷりお待ちしております！！






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