ブログ更新してないと精神的プレッシャーが大きくて実は落ち着かない日々だということ

どうもです。

月火の神田です。

結局いつも通りの

何もしてない夏です。





まずは念のためのおさらいで

お盆の営業予定です！！


人形町は

１６日(土)は通常営業

１７日(日)～２０日(水)の間、夏休みをいただきます。

２１日(木)より通常営業です。


東日本橋は

１７日(日)のランチまで通常営業

１７日(日)のディナー～２０日(水)の間、夏休みをいただきます。

２１日(木)のディナーより通常営業です。


よろしくお願いいたします。





さてもう土曜日ということで

頭をフル回転で月曜火曜の記憶を！！



月曜日、人形町

まあいつも通り満席です。


カウンター席から

「おまいう～」を連呼された記憶があります。


大人のナポリタンを食べて

まいう～に「お」を付けた石ちゃんは

おもしろい方というよりも

天才なんだと感じました。


お感謝です。





火曜日、東日本橋

忙しかったですね～



相変わらずの


鮎のコンフィ

自家製ベーコン

さらにはウズラのパイ包みの


美味しかったです！！

の多さに

感謝です。


お感謝です。







さて皆様は今頃お盆休みでしょうか。



海でしょうか。

山でしょうか。



国内でしょうか。

海外でしょうか。



ミルクでしょうか。

クリームでしょうか。



Ｕターンラッシュに巻き込まれながら

とっくに帰ってきたわ！

という声がちらほら僕の第六感に届きますが

お疲れっした。




僕はといえば

貧乏暇なしです。


平日のお昼はフジテレビを見続けて

バイキングの賞金を狙ってますし


その後は

ライオンちゃんのオープニングでの居場所を

必死に記憶して

洗剤狙ってます。


もちろんそれ以降は

マイとコウタにハラハラしてますし

このドラマ吉本芸人出過ぎでは！？

という思いもやはり持ち合わせています。


つまり

僕は昼から相当忙しいです。




ただ皆様に知っていただきたいのは

僕は怖い話とかが

めっちゃ苦手です。


なので

今やっている昼の再放送のドラマが

見れません。


その間何をしているかというと

もちろん

やっぱり

その通り

ミヤネヤ見てます。



僕の貴重な視聴率を失っているフジテレビさん

怖い話やめてね。

お風呂入るのもドキドキするし

夜寝れなくなっちゃうから。



その代わり

ビーチボーイズの再放送ね。

頼むね。

ね。



僕からの

夏のお願い。





最後はまかない！

月曜人形町！



あんかけ焼きそばと鮭おにぎり！

ユウキくん的には

残ったあんにおにぎりを崩して食べるバカ旨スタイル！


火曜東日本橋！



スペシャルカルボナーラ！

この絶品カルボナーラはもう少しで皆様にも・・・

これはすごいです。


どちらも美味！！





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レ・フルシェット 人形町

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ワイン食堂
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２０１４年お盆の営業予定

どうもです。

月火の神田です。

高校生のとき

数学と生物と英語と体育が

同時に「１」でした。







月曜日、人形町。

揺るぎない満席です。


スパークリングワインと感情が噴き出す

超にぎやかな店内でした。


いつも満席に

感謝です。





火曜日、東日本橋。



新メニュー！

自家製ベーコンと川田農園の半熟卵とオクラ！


ばかうまです。


ベーコンなんてぷぷぷって思ってる方

あなたの育った環境が容易に想像できます。


努力して生き方を改めて

レ・フルシェット東日本橋のベーコンを食べるべきです。



ちょっと美味しすぎるので

このベーコンでさらに色々企んでます。

ぷぷぷっ。



あと



表のバジルがだいぶ育ってきたので

こちらでも色々企んでます。

ぷぷぷのぷっ。






ここで皆様に大事なお知らせです。

お知らせするには遅すぎるお盆の営業予定です！！



人形町は

１６日(土)は通常営業

１７日(日)～２０日(水)の間、夏休みをいただきます。

２１日(木)より通常営業です。



東日本橋は

１７日(日)のランチまで通常営業

１７日(日)のディナー～２０日(水)の間、夏休みをいただきます。

２１日(木)のディナーより通常営業です。



さすがにお盆明けは落ち着いた営業になりますかね。

でも油断していると・・・




僕はこの夏休みの間に

読みかけの本が読み切れればな～

なんて思ってます。



みんなそれぞれにリフレッシュして

ここから年末まで走り抜けたいと思います。





あともう一つお知らせとして


今週土曜日お昼１２時からのテレビで

レ・フルシェットが・・・


期待も膨らませつつ

まいう～に乞うご期待！！





最後はまかない！

月曜人形町！



久々のカレー！

それと



ハーブバターでソテーされた天使のエビ！

これは皆様の元へも登場するかもっ！


火曜東日本橋！



パスタランチ！

これにパンが付けば平日のパスタランチですっ！


全部、美味！！





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暁くん、遠くから応援しています。

どうもです。

月火の神田です。

カラスに正面から説教しているおばさんを見てから

戦うこともできるんだと知りました。






いつも通りの賑わいだった月曜日の人形町


ワインもお料理も

嫌っていうほど出ました。


感謝です。



「大人のメンチカツ」の驚異のオーダー数に

恐怖を覚えました・・・


恐怖の人気です・・・

ありがとうございま・・・



「大人の」シリーズ第三弾を含めた新しい料理たちも

着々と進行中です！！

乞うご期待です！！






そして

東日本橋エリアで最もHOT&COOLなお店

レ・フルシェット東日本橋の火曜日

知り合いばかりの楽しい営業でした。



東日本橋店に初来店のし○たさんが来てくれました。

いつもの空気感がやっぱり素敵です。

火曜日にわざわざに来ていただき本当にありがとうございます。


さらに

多部未華子さんにそっくりな素敵な女性もご来店されました。

多部未華子さんより僕的には素敵でした。

連れてきていただいたＵさんの奥様に感謝です。

ブッチャー最高。




さらにさらに



誰だか分かりますか？

分からないでしょう！？




網島 暁くん 中学２年生

大阪から遥々東京まで来てくれました。



その目的は



あの

少年少女囲碁大会に出場するためです！


少年少女囲碁大会を知らないなんて人は

レ・フルシェット関係者には一人もいないと思います。


一応ですが

いわゆる

囲碁の全国大会です。



ちなみに僕は

囲碁のルールもよく分かりません。




網島 暁くんは

なんと

大阪代表として

この大会に挑んだわけです！！




大阪代表ですよ。

僕はそんな代表なったことありません。


市でも区でもなったことありません。


どんな思いなんだろう

どんな気分なんだろう


中学二年生とかはどうでもよく

一対一で話してみたいな

僕はそんな思いでした。



残念ながら

大会では予選で負けてしまったらしいです。


大阪から一緒に来たお母さんから

暁くんは今悔しがっていると教えていただきました。




僕は確か小学校二年生のときに

空手を始めました。


はじめての試合は

何年生のときだか覚えていないけど

高学年になってからだと思います。


その試合で僕は

ぼろ負けでした。


見に来ていたお父さんからも散々な言われようで

なんかもうとにかくつらかったです。


言い過ぎたと思ったのか

お父さんは帰り道に僕をデニーズへ連れて行ってくれました。


でも僕は

試合で負けたことではなく

負けたことに対するお父さんの発言からの恐怖と

車酔いから

何も食べたくありませんでしたが

お父さんは「ステーキでも食べるか！」という感じだったので

ノーとは言えませんでした。



その後ステーキが届いたけど

僕はほとんど食べれませんでした。


恐怖から精神的に圧迫されて

食べるのがつらくてつらくて・・・



結果

ほとんど食べなかったら

さらにお父さんの機嫌が悪くなり

家に着いてからも散々な目に合いました・・・




暁くんがメインディッシュに食べていたのが

黒毛和牛のサーロインだったので

なおさら

そのときの自分と比べてしまって


暁くんは大会で負けて

「悔しい」という思いになったかもしれないけど

僕は悔しくなかった。

お父さんに色々言われることは悔しかったけど

試合に負けたことはそんなに悔しくなかった。


その後中学生になってからの試合でも

負けて悔しいというよりも

帰り道にどこで遊ぼうかな～という思いが強かったことを覚えてる。




負けたことに対して

悔しいと言えるって

すごいと思う。


きっと一生懸命やったんだんだと思う。

だから悔しいんだと思う。





暁くん

一生囲碁を続けるかどうかは分からない。

でもね

大事なのは応用だ。


数学の応用だ。

僕なりの解釈としては

数学は「考え方」の学問だ。


一つの世界である程度になったら

その方法を他の世界でも試してみるといい。


うまく行く確率は高いと思う。

成功法は以外にシンプルだ。


囲碁で行こうと行くまいと

君が大阪代表になったことは変わらない

周りにどれだけいる？？

大阪の代表になった人間が！！




暁くんに僕からのプレゼントは

この言葉です。



「9000回以上シュートを外し

　300試合の勝負に敗れ

　勝敗を決める最後のシュートを任されて

　26回も外した。


　人生で何度も失敗した。

　それが成功の理由だ。


　マイケル・ジョーダン」



マイケル・ジョーダン分かるかな？？

バスケットボールのすごい選手だ！！

分からなかったらググってみて！！



暁くん

がんばれ！！


遠くから

とっても

とっても

応援しています。





最後はまかない！

月曜日、人形町！



大きな海老とその他フライの盛り合わせ！


火曜日、東日本橋！



美味しいパスタ！

ちなみにレ・フルシェット東日本橋では

平日も¥１０００のパスタランチを始めました！！


どちらも美味！！





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辞めてやる

どうもです。

月曜の神田です。

梅雨が明けて

さあ、今は夏です。






月曜日は祝日だったので人形町はお休みで


火曜日は振替休日で東日本橋はお休みで


僕は久々に自由を手にしました。


ドラマＨＥＲＯ見ちゃいました。

僕ＨＥＲＯ大好きです。






そんな僕から皆様に


今日はとあるバンドのご紹介です。


その名も


戦うサラ―リマンバンドの


F.C.Bというバンドです！！





F.C.Bとはファイティングコーポレーションバンドの略です。

戦ってますね。

戦ってます。



なんとレ・フルシェットのお客様に

このF.C.Bのメンバーの方がいらっしゃるんです。


それはそれは素敵なお客様です。

だってワインを

それはそれはたくさん飲んでくださるんですから。




で、どんな音楽のバンドかといいますと・・・

下のリンクから聞いてみてください！！


F.C.BのYouTubeへのリンク


聞いてみましたでしょうか？

必ず聞いてください。

権利ではなく、義務です。



一つだけ皆様へのお断りがありまして

この曲を聴いた結果

会社を辞めたくなったとしても

当社では一切の責任を負いかねます。

ご了承ください。




僕的にはシュールで笑いました。

気持ちも分かりますし。



会社で本当につらいときとかに

こういう音楽を不意に聞いたりすると

なんだか心救われるんですよね。




でも何回か聞いていると

「辞♪め♪て♪やるっ」

の部分が耳から離れなくて

なんだか悔しいです。




ただこの曲が爆発的ヒットを遂げた場合

通勤電車の中や

新橋の飲み屋で

サラリーマンたちが

「辞♪め♪て♪やるっ」

と口ずさんでいるかと思うと


不安です。

日本の行く末が。





F.C.Bの皆様はこの曲以外にも

たくさんの素敵な曲を作っていらっしゃいます。


基本的にはF.C.Bはサラリーマンの味方でございます。

会社に疲れたら、F.C.B。


また機会がありましたらここでご紹介いたします！！



F～C～B～

F～C～B～


やればできる子ＹＤＫのイメージで

F.C.Bというバンド名を必ず覚えてください！！



また来週！！




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レ・フルシェット東日本橋 アラカルト開始

どうもです。

月曜の神田です。

この夏は

誰よりも暑い夏にします。






月曜日、人形町。


満席です。

いつも通りです。



なんかでも

一応

僕に会いに来てくれたお客様もいてくれたりで

やっぱり嬉しいです。


ありがとうございます。


でも、なかなかお話しできなくて

すみません・・・



あと

本当に本当に申し訳ないのですが

ご予約人数の変更や

その他お料理の変更やワインの持ち込み本数の変更などは

事前にご連絡いただけると助かります。


あまりに色々続いてしまうと

僕らも何かしらのペナルティを設けないと

他のお客様のご迷惑になってしまいますし

中々心苦しい次第です・・・


わがままなお願いですが

どうぞよろしくお願いいたします。






火曜日、東日本橋。


Ｉシェフのオマール海老を愛してやまないお客様が

またもご来店してくれました。


さらにそのお客様から



スペシャルパイナップルをいただきました！！


おうちで食べた感想は

やばいです。


香り高くめっちゃ甘いです。

冷やすと強い甘みに

パイナップル特有の酸味がアクセントとなり

さらに美味しくなりました。


過去最高のパイナップル

本当にありがとうございます！！



そしてもう一つやばい情報。



素敵なお花が届きました！

むっちゃいい感じです。

各テーブルに飾らせていただいております。


植物の天然の緑が

店内のイスなどの緑を引き立てて

自然かつオシャレにしてくれます。

感謝感謝でございます。






さらに

もう一つやばい情報をお伝えします。


レ・フルシェット東日本橋は

明日１８日(金)から

アラカルトをスタートします。


やばいです。

絶対内緒です。



やっとやっと

アラカルトまで出せるような

準備が整ってきました。



ただアラカルトと言っても

プリフィクスのコースの

選べる前菜・メイン・デザートのメニューが

単品でも頼めるようになりました。



土日祝のランチが始まり

ディナーのアラカルトが始まり

少しずつ前進している東日本橋店でございます。



さらにプチ情報としては

食後酒も充実してきました・・・

あまりこれで喜ぶお客様はいないですかね・・・

ただ、なかなかな品揃えです！！





改めまして

来週２１日(月)は

東日本橋店はランチから営業しております。


翌２２日(火)にお休みをいただきますので

よろしくお願いいたします。


大盛況だった今週からの初ランチ

来週も皆さまからのご予約たっぷりお待ちしております！！






最後はまかない！

月曜、人形町！



サンドイッチ！！



火曜日、東日本橋！



パスタ！！

どちらも本当に美味！！






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