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ワイン通販 レ・ブルジョン

ワイン通販 レ・ブルジョンのブログ。ワインや日常のよしなしごとを綴ります。

蓮の花が見ごろです! 不忍池


夏の盛り、不忍池は蓮の花が見ごろを迎えます。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-不忍池


今年の夏は、青空をほとんど拝めませんけれども、蓮の花と曇天も良く合います。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-不忍池

咲き乱れる蓮の花。

ちょうど花も盛りに近づいているようです。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-不忍池


透き通るようなピンク色が美しい。


上野の山と弁天堂を望み、眼下に蓮の花が咲き乱れる。


まるで別世界に来たかのような錯覚に陥る美しさです。


(つづく)





等々力渓谷 等々力不動尊


等々力渓谷から崖を階段で上ると等々力不動尊があります。


趣ある階段。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷 等々力不動尊


階段を登ると不動尊の横に出ます。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷 等々力不動尊


境内は緑が溢れ、すがすがしい。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷 等々力不動尊


本堂も立派です。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷 等々力不動尊


等々力渓谷、予想以上に本格的で、楽しかったです。


空気もひんやりとしていて、周囲よりも明らかに低い。


今日は曇天であまり暑くなかったので、今度は思いっきり暑い日に訪問して、涼しさを実感してみたいと思います (おしまい)




等々力渓谷 渓谷の湧水


不動滝の湧水。

水量は周囲の宅地化と開発によって、年々少なくなっているそうです。


それでも、岩肌からひっきりなしに水がしみ出しています。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


不動滝から川を渡ったところにある湧水の手水。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


清涼な空気と澄んだ冷たい水。

綺麗です。

ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


水は、とても澄んでいて、綺麗。
水をペットボトルに汲んでいる方も見かけました。

周囲は、深い森で空気もひんやりとしていて気持ち良いです。


(つづく)





等々力渓谷 不動滝


等々力渓谷を歩いて行くと不動滝につきます。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


滝は、地層の間を流れる地下水によるもの。


いまでも行者の滝修行に使われているそうです。

滝の上には不動明王像があります。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


滝のそばにある石像。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


穏やかな表情です。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


不動滝横の階段から眺める。


あちらこちらに湧水がみられ、清涼です。


等々力渓谷の初めての散策、なかなか本格的な渓谷で面白いです。 (つづく)




等々力渓谷 深い森


一度訪問しようと思っていたのですけれども、なかなか機会のなかった等々力渓谷へ行きました。

東京23区内にある唯一の渓谷ということで、気になっていました。


等々力渓谷まで谷根千の自宅から自転車で走ること1時間15分くらい到着!!


早速、渓谷へ降ります。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


渓谷へ降りると、うっそうとした森が広がっています。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷

ひんやりとした空気が流れています。

聞けば、夏は周囲よりも常に5℃くらい気温が低いそうです。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-等々力渓谷


渓谷の水は予想以上に綺麗。

都内の川とは思えないほどです。


等々力渓谷は予想以上に本格的。

深い緑と綺麗な川の水、散策していて楽しいです。 (つづく)





市川団十郎 & 坂田藤十郎 日本橋にて!


たまたま自転車で日本橋を通過しようとすると、何やら半被姿の方々をはじめ、沢山の人だかり。

近づいていくと「成田屋!」「山城屋!」の掛け声が飛んでいます。


皆は日本橋の橋から川面を見ています。

やや、市川団十郎さんと坂田藤十郎さんが揃って優雅に屋形船にのっているではありませんか。

歌舞伎の大物役者2人が揃って日本橋に登場、豪華です。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-市川団十郎


日本橋は、上に高速道路が走り、せっかくの立派な橋と江戸情緒を感じる景観がやや台無しになっていますけれども、日本橋に歌舞伎役者はなんとも似合います。


自転車でのお散歩にてたまたまの出来事ですが、ちょっと得した感じがしました。


ベルトラン・アンブロワーズ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV


・リッチでクリアーな果実味が力強いミネラルと酸によって上品に纏まっている。

・十分なコクを含む味わいはとても複雑、心地よい泡立ちと相俟って優雅。

・泡は繊細で長時間持続、輝きあるレモンイエローの外観とともに気品漂う。


ブルゴーニュで注目の造り手、ベルトラン・アンブロワーズの人気クレマン。

年に1度しか入荷がなく、稀少価値の高い人気クレマン(スパークリング)です。


ベルトラン・アンブロワーズ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV は当店でも扱っています。

ワインショップ レ・ブルジョン HP http://www.lesbourgeons.co.jp/SHOP/FRS011.html


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-ベルトラン・アンブロワーズ


ベルトラン・アンブロワーズは私も大好きなブルゴーニュの造り手。

エチケットも気品漂い、期待が膨らみます。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-ベルトラン・アンブロワーズ

今回のワインは旅先にていただきました。

背景には、スナックが散らばっています。

このような状況も旅らしく、良いものです。


さて、肝心のワインについて。

外観は透明度の高いレモン・イエロー。 やや色は濃いようなイメージです。

輝きを放つ色と静かに立ち上るきめ細かい泡が気品溢れる上品な印象を与えます。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-ベルトラン・アンブロワーズ


口に含むと、リッチな果実味がとてもクリアーで純粋なことが第一印象として感じられます。

ミネラルと酸もしっかりしていて、後味と余韻綺麗に締めています。


味わいは、柑橘系果実のように透明度がある一方で、深いコクと複雑味を備え、上質なスパークリングであることを再認識させてくれます。


後半になっても繊細な泡は衰えず持続していきます。

また、酸とミネラルが解け、華やかなイメージが徐々に加わっていきます。


王冠も凛としたデザイン、綺麗でクリアーな味わいをイメージします。

ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-ベルトラン・アンブロワーズ


ベルトラン・アンブロワーズのクレマン・ド・ブルゴーニュ、とても綺麗でクリアーな果実味、リッチで深いコク、繊細な泡と、素晴らしいものでした。


流石はブルゴーニュでも注目の造り手、ベルトラン・アンブロワーズです。


元々好きな造り手さんの一人でしたけれども、その実力を再認識、益々惹かれる造り手さんです。


スカイツリーは2本ある?!


隅田川の堤を自転車で散策、東武鉄橋下からのスカイツリーの眺め。

青い空にスカイツリーがよく映えます!


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-スカイツリー

珍しく澄み渡った東京の空にとっても高いスカイツリー。

見事な景色です。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-スカイツリー


隅田川にかかる桜橋横からの眺め。

涼しげな川面に良く合います。


桜橋から少し浅草方面へ隅田川沿いを下ります。


あれれ、スカイツリーが2本ある?!


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-スカイツリー


アサヒビール本社ビルにはっきりとスカイツリーが映っています!!


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-スカイツリー


金色に輝くスカイツリー!!

かなりくっきりと映っています。


隅田川を自転車で気ままに走りながら、思わぬ発見。


思いがけないビュースポットを見つけました。


今日はなんだか得した気分です。


勝海舟像 墨田区役所前にて


自転車にのって浅草から隅田川を渡り、墨田区役所のある土手を走ると勝海舟像が見えてきました。


とても立派で凛々しい像です。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-勝海舟像


勝海舟の指さす先は太平洋ということです。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-勝海舟像


近くで見ると、凛とした表情なことがわかります。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-勝海舟像


墨田区役所のビルさえなければ、スカイツリーと共演していたことでしょう。


横から見ると、髪と袴が風になびいています。


自転車での隅田川堤にて勝海舟像を眺める。


想像以上に立派で、びっくりです。


先見の明があった幕末の偉人、とてもりりしい像です。


レゾナンス/Resonance 丸の内 にて ランチ!


丸の内のレゾナンスをランチに訪問、2,940円の土日ランチをいただきました。

当日は妻、子供と行きました。

子供もランチでピーク以外ならOKということで嬉しい限りです!

「レゾナンス」 HP http://www.resonance.ne.jp/


店内にはいると高い天井と東京駅を見渡す広いガラス、ガラス越しの緑が開放的でとても明るい雰囲気。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-レゾナンス


シェフの長澤さんはフランス・サンスの二ッ星レストラン、「ラ・マドレーヌ」、三ツ星「ラ・コートドール」他、フランス各地方の名店にて経験を積んでいる方。

帰国後、国内のレストランでキャリアを積み、2007年から「レゾナンス」のグラン・シェフに就任しています。


和風だしと自家製豆腐のジュレを美味しくいただいた後、パテとなりました。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-レゾナンス


見た目も味わいも綺麗なパテ、付け合わせの野菜もいいです。


かぼちゃのスープ


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-レゾナンス


中央にあるのは、カリフラワーのムースです。

カリフラワーの味わいがしっかりと伝わってきて、これまたとても美味しい。


夏にぴったりな冷たいスープ、実はほとんど子供に飲まれてしまいました。


メインは貝柱とエビのガレット。


ワインと谷根千と  「ワイン通販 レ・ブルジョン」-レゾナンス

ガレットといっても、そば粉を用いたふんわりしたもので、ソースと貝柱、ぷりぷりなエビが絶妙なハーモニー。

付け合わせのトマト、パプリカ、マカロニ、コーンも優しい味わいで、見事にマッチ。


ワインはヒューゲル・リースリング アルザス 2009年。

フルーティながら苦味のあるリースリングで、どの料理にも良く合います。


とりわけパテとの相性が抜群でした。


このあと、デザート、コーヒーを頂戴しました。


とても満足度の高いランチ、また子供も入れるところも良いです。


気取りすぎず、カジュアルすぎず、まさに「ビストロ」と呼ぶのにふさわしい、気持ちの良い、そして美味しいフレンチでした。


とても美味しいかったので、また伺おうと思います。