レフォンツーリズム、ミャンマースタッフのさくらです。
文化が違えば朝の風景も違います。
ミャンマーでは朝ごはんをしっかりと食べるのが基本！
「朝からよく食べれるな」
という量をペロリと食べてしまう姿に感心してしまいます。
ミャンマーでは、麺もパンもおやつの部類に入ります。
お米以外はごはんにあらずです。
中流階級のご家庭では、休日など家族が揃った団欒のひと時に、外に朝ごはんを食べに行く事が多いです。
一体みんなどこに行くの？
と言うと、喫茶店や点心が食べれるレストランに行く事が多い様です。
ミャンマーのローカル飲食店は、朝の7時から営業している所が多く、喫茶店などは朝の5時から営業している所もあります。
今日はミャンマーのご家族に招かれて朝飲茶でおなじみの「マイ ガーデン」に行ってきました！
場所は、ヤンゴンインターナショナルホテルとサミットパークビューホテルの道路をはさんでお向かい側、シュエダゴンパゴダ横、人民公園沿いにあります。
人民公園と言えば、先日ご紹介した「フレッシュネスバーガー」の入っている「カルチャーバレー」もこの近くです。
人民公園は入場料がかかるのですが、この近くの入口から入ると入場料が無料なのは秘密です（笑）
※カルチャーバレーの横に物々しい入場ゲートが出来ていたので、無料で入れるのは今だけ。
私たちが行った時間は朝の8時。
大通りの車もまばらなので、そんなにお客さんはいないだろうと勝手に思って店内に入ってみると
ビックリ！！
静かな中にも熱気があります。
店内は混んでいましたが、店内右側、靴を脱いで上がるゾーンにはお客さんがいません。
ミャンマー人はお座敷には興味がないらしいです。
なぜだかとっても日本風
朝日がさんさんと降り注ぐちょっと特等席です。
そしてメニュー！
写真で見て選べるので、なんだかよく分からなくても注文できます。
これは簡単！
値段が書いてないのが怖かったのですが、全部600チャット（60円）だそうです。
安い！！
点心以外にも、ミャンマーの典型的朝ごはんモヒンガーや、ナンビャー（ナン）、プーリーと言ったインド風の朝ごはんもこちらでは食べることが出来ます。
中国とインドの間にある国、ミャンマーならではの多国籍朝ごはんです。
形が鶏の足そのままなので、日本人的には「！」
と思うかもしれませんが、中国ではポピュラーな料理だそうです。コリコリ、そしてプリプリとした食感も味わえる、コラーゲンたっぷりのヘルシー料理です。
想像より遥かに美味しいので、一度ぜひお試しあれ！
・豚スペアリブの煮込み 600チャット（60円）
これもよく煮込んであって、口に入れると骨からジューシーな肉がするっと取れて食べやすいです。
箸で切れる柔らかさ！ちょっとピリッとする味付けです。
ガブリといっちゃって下さい。
・シュウマイ 600チャット
ちょっと油っぽいかな？
一口サイズで食べやすいので、食べ過ぎに注意！！
・魚肉の海苔巻き 600チャット（60円）
ミャンマー人が大好きな魚肉、そして海苔。と言う奇跡のコラボレーション。
ミャンマーの若い子は本当に練り物をよく食べます。
海苔の香りが魚肉と相まって、不味いハズがない！
・鶏肉ちまき 600チャット（60円）
小さく見えて、もち米なのでなかなか食べ応えがあります。
ごはんに鶏肉のうまみがしっかりしみ込んでいます。
具材のうま味をたっぷり吸い込んだ、味わい深い一品です。
・大根餅 600チャット（60円）
点心ですぐ頼んでしまう一品。モチモチしていて大好きなんです。
外はサクサク、中はトロ～リ。もっちりした食感がやみつきになります。
食後のデザートに食べたくなる一品。点心でスイーツと言ったらやっぱりごま団子は外せないです。
こんがりと揚がっていてごまの香りが香ばしく、モッチモチでアッツアツ。
中のあんこはすっきりとした甘さです。
あ～もっと食べたい～～～～
そんなお口直しに！？
・シャンカウスエ 1200チャット（120円）
見ての通り、透き通るようなあっさり味です。
上に乗っているトマトベースのソース
を絡めていただきます。
・ナンと山羊の骨のスープカレー 1200チャット（120円）
カレーは、スープカレーに近いサラサラとしたカレーで、山羊
の骨から取れる出汁と相まって美味しく、かつ街中でもあまり見かけないとても珍しいメニューだそうです。
山羊の骨ごと煮込んであるので、より一層深い味わいに仕上がっています。
ミャンマー飲茶はおなかにたまるのが早いです。
おなかいっぱい。
そこで気になるお値段は…
12320チャット（1232円）！！
一番高いのは写真に写っていないオレンジジュース1杯2300チャット（230円）だったと言う…
オレンジが本当に搾りたてのフレッシュジュース
で、一気に飲み終わってしまいました。大きな急須に入った無料のお茶もありますので、みなさんのんびりと思い思いの朝のひと時を過ごされているようです。
朝に外に食べに行くってたまにはいいですね。
名古屋のモーニング文化がちょっと理解できた気がしました。
何が一体？どの辺がアンプラグドなの？？？
不思議に思っていましたが、その謎は後日明らかになるのでした。
それでは！
●My Garden Restaurant
People's Park, Ahlone Road, Rangoon, Yangon, Burma, 11191
営業時間：7：00～22：00
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー旅行専門
レフォンツーリズム・サザンブリーズ
http://www.toursystem.biz/tours
ミャンマー旅行はおまかせください。
旅のご相談、ご質問はお気軽にこちらまで！！
お問い合わせ先： support@toursystem.biz
（この記事は過去記事のアーカイブです）
に思うところがあったので、バイクのみを貸してくれる所を探すが
に水を掛けながらマンダレーヒルを上るのが私の日課
けど
ですが、
や とうもろこし
から湯気が出ていて美味しそう…
