東方国芸日中茶文化交流茶会@無量寺

早起きをして、江戸川区の無量寺さんで、北京のお茶の先生を招いてのお茶会。

今回は、武夷山の王老师の岩茶。

お茶の旅で、武夷山に行った事があるが、この焙煎技術者は10人ほどでその内の無形文化遺産の作り手の1人が、王老师。

今日飲んだ、岩茶は最近の流行りなのか、軽めに感じられた。

いただいた景徳鎮の茶杯。

花のような優しい香りと、渋みのない華やぐ味わいの花香水仙。

最近の茶藝師の服は、上半身は旗袍のようなチャイナテイストが入っているが、下がワンピースのように動きやすいものだそうで、オーダーメイドされていらしたそう。

茶菓子は、梅の実の茶菓子。

白鸡冠は、葉の柔らかさと形が鳥の羽のよう。

もちろん、大红袍✨

自分で入れると、ついつい濃くなっちゃうから、こんな感じ～～というのも、おさらいで良かったです。

先生方も、変わらずお茶の効能の賜物でしょうね。

とっても、とっても、良い1日でした。