茶道のさの字も分からないけれど、お茶を揉んで針のようにする製法(天下一製法手もみ茶「天下富士」は、中国茶にのあるお茶にも似ていたり、香りを楽しむ中国茶と味わいを楽しむ日本茶、とても興味深いものでした😊
照明で見えにくいんですが。
手もみ保存会の男前の平柳先生✨
会場は、「割烹かねこ」どの料理も目も舌も満足💕日本食って美です。
お茶菓子も、金ぺいとうって榮太郎と箔座のコラボでキラキラの金平糖。
懐紙も鳥でオシャレ。
お茶の香りと味わいに癒された1日でした。もちろん、お勉強になりました。
終わってダッシュで家に帰って、ご飯を食べさせて塾に送り出し現実に戻されましたが....。
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