夏フルーツカッティング

大きなタッパーと保冷バッグを持って👜

北條きよみさんのレッスンに行ってきました。

今回は夏フルーツ。

スイカ、メロン、桃、マンゴー、他にも色々。

場所はいつものマルゴキッチン。

まずはメロンから

カットはそれほど難しくないけど、盛り付けるとこうなります。

そして、スイカ🍉

このカットなかなか出来なかったんだよね。

こうやるのかー😳

おまけのマンゴスチンとデラウェアで盛り盛り

桃は予想以上に固く、種をとるのに苦戦しました。りんごみたいに見えるけど、カリカリ食感の桃🍑美味しい。

そしてフルーツパーティ。

今日は一人5皿。ちょー豪華でした。

今晩もフルーツ三昧です。