こんにちはー！
今日は晴れてきもちー！
この頃タケノコが安くなってきました。
八百屋さんでは地物が出てきて嬉しい～。
やっぱり、地消地産っていいですよね
この頃のタケノコの煮方。
前は、そのまま米ぬかを鍋に入れてたのですが
タケノコにひっつくわ、鍋にひっつくわ
茹でこぼししややすくなるわ・・・。
ってことでこんな風に。
油こしできるキッチンペーパーにどさっっと置いて
輪ゴムで縛る！
鷹の爪と一緒に入れて
落し蓋の上に水入れた皿を置く。
蓋して３０分で出来上がり～。
この日はみんなバラバラな時間帯の食事だったので
りぼんはこんな感じ。
・ タケノコのステーキ
・ 京あげのカリカリ焼き 一味添え
・ 納豆にめかぶ入れたもの
・ アマノフーズのフリーズドライ味噌汁
タケノコには花かつおとこの前作った山椒の佃煮を添えて。
これが、めちゃうまいー！
息子も大好きで山椒多めで食べてたら
「無くなった～！」
言われた(´；ω；`)ｳｯ…
みんなにはこれにお魚つけました。
まだ、山椒丸裸だよー。
まぁ、おいしく食べてもらえてよかった！
最後にクイズ～～～～～！
さて、これはなんて書いてあるのでしょうかっ！
知ってなくちゃ、読めないLV。
達筆すぎるわっ！
伝える気あるのか？！
それでは、本日もご来訪ありがとうございました！