こんにちはー！
今回は先日コストコで購入した
キヌア料理のご紹介！
２キロもあるからね～（笑）
スーパーフードだから
がんがん取り入れて食べていこう！
昨日の夕飯はこちら！
キヌアにごはんをちょっとだけ混ぜた
グリーンカレー。
ほぼほぼキヌア。
おいしかったー！！！
グリーンカレーは
鶏の胸肉、ナス、タケノコ、
栽培しているしいたけ２枚
辛さ増しでプリッキーヌ！
ココナツミルクは
業務用スーパーで１４０円位なので、
ここが一番安いかな～？
こちらは、お昼ごはんに食べた
チョップドサラダ。
グリーンリーフ、水菜、サラダ菜、
トマト、マッシュルーム、アボカド、
キヌア。
オリーブオイル、クミン、
牡蠣醤油でいただきました！
お野菜もりもりでおいしー！
んで、前回紹介したサラダチキンのサラダ。
これで、１合分です。
思ったよりも１合分のキヌアって
量があるんですねー。
食べ応えがっつりでした。
今度は半合で炊こうっと。
また、おススメ料理あったら教えてくださーい！
それでは本日もご来訪ありがとうございました！