ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
昨日のお昼ごはんは～～～
岩手南部の
ひっつみうどんでしたー！
幅広麺ですが～～
これ、縦半分に包丁で切りました。
太いけど薄くて
つるつる、もちもち～～！
コシがあるんだよねー。
具材は
しめじ、ながねぎ、大根、にんじん、
豚肉、油揚げ、三つ葉でした。
こーいった田舎風うどんは息子嫌いなのに
「これ、おいしーーーー！」
って、珍しく言ってました。
おススメです！
添付のおつゆも
ふつうは液体だけなのに
ラーメンつゆみたいに
脂も入っていてうまみＵｐ。
これはうどん状に切りましたが
現地では、ちぎって鍋にいれる感じなので
見た目はすいとんみたいです。
本場の、食べてみたいな～！
- 小山製麺 南部もちもちひっつみ2人前
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お昼ごはんは
やきとり丼でしたー！
鶏もも肉とながねぎを
あまり甘くしない照り焼きで。
男子陣のご飯でした！
さ～て今日は午前中からお出かけだー！
いってきまーす！
