海鮮おこげ ・ チョレギサラダ ・大根のピリ辛炒め | ribonのブログ

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横浜在住、週2六本木勤務。やっと母を入所させて、自分のことを楽しんでいます。日々の出来事やご飯中心のブログです!

アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿




昨日のごはーーん!

来客でもあるんですか?

ってな量になってしまった・・・。(笑)

深皿直径25センチあります。






海鮮おこげ~!

具材は 

エビ、イカ、あさり、白菜、ちくわ、

にんじん、きくらげ、ねぎ、豚肉です。




この前、ちょっと少なかったかな~?

と思ったので多めにしちゃった・・・。










チョレギサラダ

レタス、からし菜、わさび菜、紫たまねぎ、きゅうりです。

お好みで、わかめと韓国のりふりかけかけて~!

タレは

しょうゆ、お酢、塩、ニンニクすりおろし

しょうがすりおろし、韓国一味です。

残っていたレタス使い切りたくて入れたら

すんごい量になった・・・・・・。








大根と豚ひき肉の炒め煮

にんにくとしょがと鷹の爪を炒めたなかに

ひき肉、コチュジャン入れてよく炒めます。

お水と大根、めんつゆで煮込んで出来上がり~。

仕上げにねぎのみじん切りと糸唐辛子でいろどり~~。




これも、残っていた大根を使い切りたくて

全部使ってしまった・・・・。







お味噌汁も、根菜たっぷりでー!







なんか、お出かけ続いていたから





「野菜が食べたい・・・・・・・・」





と、お昼間から思っていたら、

こんな量になってしまった。





もちろん、食べきれるわけもなく・・・・。

おつまみに、お弁当に使って~、

野菜と大根だけまだ残ってる・・・。

野菜はお昼にりぼんが食べて~

大根は今日のおかずだなー。




食欲の秋!

みなさんも 作りすぎ食べ過ぎに注意しましょー!(笑)








今日もコストコおススメ商品ですー!

ヘビロテしているもの2品ですー!




バスタオルとタオル。

バスタオルは6枚セットで2500円くらい。

タオルは4枚セットで1000円くらい。

バスタオルは前はタオルと同じ素材使ってましたが

ちょっと冬には厚すぎて乾きにくいかな?

と、薄目にしてみました。

同じ素材のものは1枚1000円くらいです。








安いのに、ホテル使用みたいな

分厚さと、リッチ感!

4枚でこの厚さです!

色も豊富なので、少しずつ色を変えて

ローテーションさせていってます~。













こちら、ガーリックとバジルのオリーブオイル。

しっかりと味がついているので

パスタに、サラダに重宝します!

3本で1800円くらいだったと思います。





だんだんと、コストコ慣れしていって

ヘビロテものばかり買うようになってきました。






みなさんも、おすすめのものあったら

是非教えてくださーーーいっ!





これから数日間 雨続きだそうで。

ちょっと肌寒い日になりそうなので

風邪をひかないように気を付けてくださいね。






それでは、まったねー!





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