使用した油
そして、ちょっと近所の業務用冷凍食材の
コロッケとメンチカツ。
少し前から食材が底をつき、血圧異常対策の緊急措置として、食費の制限を取っ払い、外食などした結果、半ばを待たずして
生活費も準備していたお金は使い切ってしまった きゃあ隊員ですが、
僅かながら一応お金はとってあるもののお家賃や、水道光熱費を除いて、使い切るのは良くないと思い、
うんざりしていた冷凍したうどんに手を出し、でも、これだけではな？と思い、
不安だらけの揚げ物に挑戦。
準備段階での不安。油の温度を計る方法が無い。
これにつきました。
実際、温度が分からないまま、一個づつ投入。沈んだのが浮かんできたらソコソコ揚がってるのかな？
・・・・でも、結果はこの通り。
OH! なんて デモーニッシュな！
さて、いくつあるでしょう？
右から順に揚げていきました。全部で７個。
お箸がプスプスささるので大丈夫かなと思いながらも、袋に書いてあった時間よりも早く取り出したため、
先日頂いた レンジで仕上げにチーンと。
ありがたや文明の利器。
だけど、やっぱりまだ早すぎた揚げ物。必要なものが揃ってない。温度計が必要。
でも、うどんだけじゃまた、血圧おかしくナルっていうかぁ、先日定期通院で測定したら
血圧が 133ー８８
また、上がってきた。
そう思ってのチャレンジでしたが、
_<)
あ、残った油どうしよう（ﾟ◇ﾟ）
早く普通の食事を作れるようになりたああい！
