こんにちは！
朝晩の冷え込みに体がついていかず、ちょっぴり
体調不良だったレオニーです。。
でも今日はリハビリがてら、ヨガにも行ってきましたよ！と。
さて！
久々のブログですが、まずは告知を・・・
１０月２６日（水）
１２時～１４時で、またベジ×インドネシア料理のイベントをやらせていただきます。
＠空の詩ー！！！（福岡市東区）
正直、もうすぐ定員に達しそうなんですが（笑）
ご興味のある方はお問い合わせください。
今回はレオニーの大好きなテンペ料理、
Tempe Bacam(テンペ・バチャム）を作ります！
中部ジャワの郷土料理で、簡単に言えば
テンペの煮物・インドネシア風。
という感じでしょうか。
こっくりした味でおいしいんですよー！
頑張って再現します。ふふふ。
他にも色々考えております！
季節はどんどんアジアから遠のいていきますが、、、
いや、日本もアジアなんだけど。笑。
気持ちはいつでも亜熱帯～～～
今回も素敵な出会いを楽しみに
いっちょ頑張ります。
↑テンペ・バチャムを作る、の図。・・・分かりにくい！笑。