ALOHA🌺
今日は早起き(6:30)して
お墓参りへ〜
暑かったですー☀️
帰りに
平群(へぐり)道の駅
へ立ち寄り
いろんな野菜を買いました
ヤングコーン
ベビーキャロット
真竹
筍らしきものが、
まだ出回ってます
前回の淡竹ではなく
真竹
筍にもいろんな名前が
あるんですね
初めて見ました
道の駅は初めての野菜に
出会えて楽しいです
楽しいカラフルな
みわ素麺
紅しそ
トマト
生姜
よもぎ
青しそ
ブルーベリー
紫芋
土日だけ販売
の
吉野の柿の葉寿司⤵
ランチタイムは
素麺と柿の葉寿司で🍱
白い素麺
と、
トマト と
ブルーベリーの素麺⤵
薬味は
ネギとミョウガと生姜
冷や素麺 って
手間がかかる!
洗い物でいっぱい!
（笑）
ベビーキャロット
右端の爪楊枝と比べても
とても小さくて〜
フレンチにアルアル
キャロットです
整列
真竹
Googleで真竹の下処理を検索
薄揚げと煮ました!
ハチクの時より
上出来です✨
ディップには
いぶりがっこ
と
肉味噌
大量の
ベビーキャロットの葉
は 天ぷらに✌️
ヤングコーンは
グリルで焼きました!
ホクホクと
すっごくおいし～い
感動！（笑）
ヒゲがいっぱい!
このヒゲがとても
おいしい食感
栄養価も高いそうです!
タンパク質に
茄子の豚ロース巻き
自家製 豚丼のタレ味✌️
ではまた～
ま