今日は昨日の旦那さんの東京駅土産「とんかつ まい泉」の『ヒレかつと卵のポケットサンド』をご馳走になり、大満足でした！
食べごたえあって、美味しかったです。旦那さん、ありがとうね
昨日は圧力鍋を使ったお料理はできなかったので、今日こそは！
と、初めて使ってみました。まずは大根を煮て、おでんに挑戦してみました。 超高圧レベルで8分で完成です。ウソみたい～
二品目は鶏手羽先と手羽元を、お酢を使ったサッパリ煮を作ってみました。（写真は出来上がったものを、別の鍋に移したところです）
こちらは高圧で8分となっていたレシピを超高圧で6分くらいで作ってみましたが、身がホロホロになるくらいの出来栄えでした
スゴイ～！！ 私の母も圧力鍋を使っていましたが、こんなに優れものとは思っていませんでした
母が使っていた昔の圧力鍋は、蒸気の漏れる音が凄くて ちょっと怖い感じでしたが、今回私が買ったのはとても静かでドキドキしなくて済みました。
旦那さんが帰宅してから、急に思い立って玄米を炊いてみたのですが、こちらも超高圧で10分でできました 今までは前日の晩から、お水に浸しておかないと炊けなかったのに。。。私からしたら、もう魔法みたいでした 随分前から母に勧められていた圧力鍋。もっと早く買っていればよかった
せっかく買ったので、使い倒すぞ～～～っ
そうそう、前述の大根のおでん。今まで煮物と言えばこの鍋！と、ずっと使っている（結婚祝いにいただいたから、随分前ですね
）別の鍋に移して、ゆで卵や練り製品などを加えて完成させました。この鍋、「真空保温調理鍋」と言って火や電気を使わず、保温容器に鍋をセットして余熱で調理するというスグレモノです。
カレーやシチュー、おでん、煮豆などに便利です。 しばらく熱をキープできるので、お料理を持ち寄る集まりなどにも、アツアツを持参できて重宝しています 
なんだか、久しぶりに（？）お料理が楽しくなってきました ワクワクするのって、やっぱりいいですね
お料理の合間にレオーネをパチリ
珍しく仰向けで寝ていたのに、私の気配で起きちゃいましたごめん、ごめん
食べごたえあって、美味しかったです。旦那さん、ありがとうね
昨日は圧力鍋を使ったお料理はできなかったので、今日こそは！
と、初めて使ってみました。まずは大根を煮て、おでんに挑戦してみました。 超高圧レベルで8分で完成です。ウソみたい～ 
二品目は鶏手羽先と手羽元を、お酢を使ったサッパリ煮を作ってみました。（写真は出来上がったものを、別の鍋に移したところです）
こちらは高圧で8分となっていたレシピを超高圧で6分くらいで作ってみましたが、身がホロホロになるくらいの出来栄えでした
スゴイ～！！ 私の母も圧力鍋を使っていましたが、こんなに優れものとは思っていませんでした 母が使っていた昔の圧力鍋は、蒸気の漏れる音が凄くて ちょっと怖い感じでしたが、今回私が買ったのはとても静かでドキドキしなくて済みました。旦那さんが帰宅してから、急に思い立って玄米を炊いてみたのですが、こちらも超高圧で10分でできました
今までは前日の晩から、お水に浸しておかないと炊けなかったのに。。。私からしたら、もう魔法みたいでした 随分前から母に勧められていた圧力鍋。もっと早く買っていればよかった せっかく買ったので、使い倒すぞ～～～っ そうそう、前述の大根のおでん。今まで煮物と言えばこの鍋！と、ずっと使っている（結婚祝いにいただいたから、随分前ですね
）別の鍋に移して、ゆで卵や練り製品などを加えて完成させました。この鍋、「真空保温調理鍋」と言って火や電気を使わず、保温容器に鍋をセットして余熱で調理するというスグレモノです。 
カレーやシチュー、おでん、煮豆などに便利です。 しばらく熱をキープできるので、お料理を持ち寄る集まりなどにも、アツアツを持参できて重宝しています
なんだか、久しぶりに（？）お料理が楽しくなってきました
ワクワクするのって、やっぱりいいですね お料理の合間にレオーネをパチリ
珍しく仰向けで寝ていたのに、私の気配で起きちゃいましたごめん、ごめん 