感傷的に
これから、仕込みです。
以前にも書きましたが、ガングロそむりえの仕込みとは
週イチで届くワインの検品とそのブツのセラー移し。
届いてすぐに使えるわけではないので、
ここで少し休ませるわけです。。
ここでの仕込みも今日が最後です。
来週の月曜日は月末が近いためにワインは届きません。
今日の分で2週間分が来ています。
いわゆる在庫調整ってやつです。。
ガングロそむりえにとって、ワインたちは子供のようなもの。
こいつらとももうすぐお別れだ。。
と、ちょっとばかり感傷的になっています。。
最後の棚卸しで1本、1本を大事に見ようと思ってます。