ヤバイ！！！★今日のワインも最高に美味しい〜

本当にヤバイです
うちの旦那のレバーパテ

マジで料理人でも何でもない、旦那さんなんだけど、「水郷のとりやさん」のレバーパテに近い味を出しています

でも、まだ本人は納得いってないみたいで日曜に親戚のフレンチのお店に食事に行くのでシェフに何が足りないのか相談するって言ってました

今日はバケットではなく、職場の人が『クラッカーで食べても美味しいんじゃない』って言うので今日はクラッカーにしました

クラッカーだとパテがすすむススム

ついつい食べ過ぎました



ちなみに今日のワイン

『SAINTE COLOMBE 2004』シャトー・サント・コロンブ

メルロー70％ カベルネ・フラン30％
生産者 ジェラール・ベルス氏
生産地 フランス ボルドー/サン・マーニュ・ド・カスティヨン

今が飲み頃
といった感じのワインで、バランスはいいし、柔らかな香りにまろやかな舌ざわり

これ今日の内に飲まないと、今が1番美味しいピークだと思う

あ～さくたんもパパも寝たし、ゆっくり一人で飲もう～

値段安めなのに、満足度は120％

これ数本ストックしておきたい感じです





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