水郷のとりやさん★レバーのパテ〜のお夕飯

今日は『予約待ちしても食べたい一品』としてTBS『知っとこ』で紹介されてからと言うものの、今では在庫切れで一次ネット販売を休止している状態の・・・

『水郷のとりやさん』のレバーパテ～


2月15日に注文したパテが今日届くと言う～
早速、パテに合うバケットを買って～と思い『ラブリオッシュ』へ行ったのであります

そして、バケットにパテと言えばワイン

と言う訳で、パテとワインと言えば

ラタトゥイユ～

せつ子にもらってたトマトを使ったラタトゥイユ～

豚肉のバジルオイルがけ～

ジャ～ン
これが噂のパテ

さぁ、とっておき～と取って置いた今日のワインは～

『CHATEAU DE BRONDEAU 2007 』
シャトー・ド・ブロンドー

メルロー 70％ カルベネフラン 20％ カルベネソーヴィニヨン 10％
生産地 フランス ボルドー
作り手さん ボルドー・スペリュール

これは一番好み中の好み～

ブドウの配分が一番好きな配分なんたろうね




そして、そして～

今日はイオンで良い物を見つけて、サラダはさくたん担当に

エバラの『お野菜シェイク』カレー味

ちぎったレタスをシェイカーカップに入れて、シャカシャカするだけ～

子供はこれでもうウキウキさぁ～

お皿に出して、他の野菜を盛り付けしてもらったら完成～

iPhoneからの投稿