耳鼻科に置いてる『レタスクラブ』でコウクンテツの特集のページがあって、美味しそうだったから夕飯はポッサムを作る事に
豚バラかたまり肉・・・・・1本
にんにく（包丁で潰しす）・・・・２片
玉ねぎ薄切り・・・・1/2個
焼酎・・・・１カップ
水・・・・豚肉が水にかぶるくらい
味噌・・・・大さじ２
インスタントコーヒー・・・・大さじ１
工程
全部少し深めのなべに入れて、煮立ったらアクを取って弱火で１時間煮込んで荒熱がとれるまでそのままにして冷ます。
そのままに。その後は７ミリにスライスします。
サンジャン（薬味みそ）
白ゴマ・・・・小さじ１
コチジャン・・・・小さじ１
味噌・・・・大さじ１
砂糖・・・・小さじ１
酢・・・・小さじ１
ごま油・・・・少々
後はサンチュなり、きゅうりなり、人参なり、キムチなり好きなお野菜に巻いて、サンジャンを薬味で巻いて食べる
これ旦那さま「これ美味しいよ
」って
「ぼくにもちょうだいよ～
」
それと今日一番のビックリ情報なんですが
こんな物があるなんて～世の中やっぱり進歩してるわ
旦那さんが買ってきたものなんですが・・・・
「ピタクロタッチ」って言う商品なんですが
iPhoneとか使ってるかたにおススメ
これからの季節は手袋が欠かせないと思うのですが、この商品はなんと手袋を付けたままで、iPhoneの操作が出来るのです
すごすぎる～どうなってんのこの手袋
iPhoneからの投稿